RAŇAJKY
Vajcia Benedikt
anglický muffin, stratené vajce, pečená šunka, holandská omáčka 250 g / obsahuje: 1,3,7
9,90 €
Anglické raňajky
2x volské oko, fazuľa, slanina, šampiňóny, párky, opečený chlieb, cherry
9,90 €
Guacamole chlebík
rajčiny, cibuľa granátové jablko reďkovka 300 g / obsahuje: 1
8,90 €
Chlebík vo vajíčku
chlieb, cheddar, rajčina, šalát, slaninová majonéza obsahuje: 1,3,7
8,90 €(300 g, 29,67 €/kg)
Lievance
javorový sirup, tvaroh, redukcia z lesného ovocia 250 g / obsahuje: 1,3,7
8,50 €
Ham & Eggs
šunka, vajcia, pažítka, chlieb 250g /1,3/
8,90 €
BLOOM Muffin
2x muffin, vajíčko, cheddar, slanina, rajčina, šalát, aioli majoneza
8,90 €(250 g, 35,60 €/kg)
Praženica
3x vajcia, malý šalát, chlieb
7,90 €
French toast
vianočka, škorica, biely jogurt, vanilková zmrzlina, redukcia z lesného ovocia
8,90 €
Bagel s údeným lososom
smotanová nátierka, pažítka, citrón, údený losos, rajčiny, malý šalát
8,90 €
DENNÉ MENU
Pondelok 1 Bravčové trhané mäso, pečené zemiaky, coleslaw
300g / obsahuje: 3,7,9,10
8,90 €
Pondelok 2 Avokádový bowl, zelenina, edamame, ryža, teriyaki mayo
300g / obsahuje: 3,6,11
8,90 €
Pondelok 3 Lasagne bolognese, bešamel, bazalkový olej
300g / obsahuje: 1,3,7,9
12,90 €
Pondelok 4 Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka
Obsahuje: 1,3,7,10
8,90 €
Streda 1 Varené bravčové, chrenová omáčka, domáca parená knedľa
300g / obsahuje: 1,3,7,9,
8,90 €
Streda 2 Zemiakový prívarok, fašírky z červenej šošovice, zemiaková slama
300g / obsahuje: 1,3,7,9
8,90 €
Streda 4 Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka
Obsahuje: 1,3,7,10
8,90 €
Štvrtok1 Pečené kuracie stehno, paprikáš, domáce maslové halušky
300g / obsahuje: 1,3,7,9
8,90 €
Štvrtok 2 Penne, pesto zo sušených rajčín, rukolovo parmezánový šalát
300g / obsahuje: 1,3,5,7,8,9
8,90 €
Štvrtok3 Lasagne bolognese, bešamel, bazalkový olej
300g / obsahuje: 1,3,7,9
12,90 €
Štvrtok 4 Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka
Obsahuje: 1,3,7,10
8,90 €
Piatok1 Kurací černohorský rezeň, pečené rozmarínové zemiaky, domáca tatárska
300g / obsahuje: 1,3,7,10
8,90 €
Piatok2 Tofu v sezame a mede, ryža
300g / obsahuje: 1,3,6,11
8,90 €
Piatok3 Lasagne bolognese, bešamel, bazalkový olej
300g / obsahuje: 1,3,7,9
12,90 €
Piatok 4 Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka
Obsahuje: 1,3,7,10
8,90 €
A LA CARTE
Tagliatelle Carbonara
čerstvé tagliatelle, guanciale, vajíčko, parmezán 350 g / obsahuje: 1,3,7
10,90 €
Caprese chlebík
rajčiny, burrata, kalamata olivy, bazalka 300 g/ obsahuje: 1,3
10,50 €
Caesar šalát
rímsky šalát, parmezán, Pizza chlebík, vajíčko, kuracie prsia obsahuje: 1,3,4,7,10
10,90 €(300 g, 36,33 €/kg)
Risotto alla Milanese
arborio, huby, šafrán, parmezán, pazitka
9,90 €
Risotto Nduja
mascarpone, pažítka, parmezán
9,90 €(300 g, 33,00 €/kg)
Talianska rajčinová polievka
pizza chlebík
3,90 €(330 ml, 11,82 €/l)
Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka
300g Obsahuje: 1,3,7,10
8,90 €
Šafranové risotto s krevetami
arborio ryža, krevety, šafrán, cesnak
11,90 €
Neapolská pizza
Margherita
paradajkový základ, mozarella, parmezán, bazalka, olivový olej
8,90 €(450 g, 19,78 €/kg)
Prosciutto
paradajkový základ, proscuitto, parmezán, mozarella, rukola
9,90 €(500 g, 19,80 €/kg)
Nduja & Stracciatella
rajčiny San Marzano, mozzarella Fior di latte, chorizo, Nduja, Stracciatella
10,90 €(500 g, 21,80 €/kg)
Capricciosa
paradajkový základ, mozarella, šunka, šampiňóny olivy
9,90 €
Quattro Formaggi
paradajkový základ, mozarella, parmezán, gorgonzola, stracchino
9,90 €(550 g, 18,00 €/kg)
Verdure
rajčiny San Marzano, mozzarella Fior di latte, cherry, kapary, rukola, olivový olej, kalamata olivy
10,90 €(550 g, 19,82 €/kg)
Quattro Stagioni
rajčiny San Marzano, mozzarella Fior di latte, artičoky, kalamata olivy, údená šunka, šampiňóny
9,90 €
Marinara
rajčiny San Marzano, oregano, cesnak, olivový olej
7,50 €