Panský pivovar Bojnice

Pestré denné menu, overené tradičné panské pokrmy, chutné dezerty a k tomu u nás varené pivá 🍻

SEZÓNNE MENU

Jelení burger 350g

Domáca žemľa, jelení burger, cibuľovo-brusnicové chutney, hermelín, slanina, red coleslaw šalát Al. (1,3,7,11*)

13,90 €(350 ml, 38,29 €/l)

Obľúbené

POLIEVKY

Slepačí vývar

s rezancami 0,33 l / obsahuje: 1, 3

4,10 €

Obľúbené

Kapustnica s domácim chlebom

0,33 l / obsahuje: 1

5,20 €

HLAVNÉ JEDLO

Pivovarský guláš s karlovarskou knedľou

hovädzí guľáš s karlovarskou knedľou 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

13,90 €

Teľací rezeň s cibuľovým šalátom

150/200g / obsahuje: 1, 3, 7, 10

16,90 €

Marinovaný chrbát z daniela so šípkovou omáčkou, opekané zemiaky

srnčí chrbát, šípková omáčka, opekané zemiaky 150 g / obsahuje: 7, 9

16,90 €

Crunchy chicken burger

Kuracie vykostené stehno v cornflakesoch,sweet chilli,limetová majo,šalát,uhorka,batatové hranolky 250/100 g / obsahuje: 1,3,7,11

12,90 €

Panský burger

hovädzie mäso, šalát, rajčina, uhorka, karamelizovaná cibuľa, opečená slanina, cheddar, BBQ, omáčka 1000 ostrovov, hranolky 150 g / obsahuje: 1, 6, 7, 9, 11

12,90 €

Obľúbené

Kuracie supreme s kukuričnou kašou

Kuracie supreme s kukuričnou kašou, glazovanou fialovou mrkvou, pomarančovou omáčkou 200/200 g / obsahuje: 7

13,90 €

Vyprážaný syr, hranolky,tatarská omáčka

120 g / obsahuje: 1, 3, 7

9,90 €

DETSKÉ MENU

Kurací rezník vyprážaný, varené zemiaky

120/150 g / obsahuje: 1, 3

7,90 €

ŠALÁTY

Šalát cézar, opečená bagetka

rímsky šalát, grilované kuracie prsia, krutóny, chrumkavé slaninové kúsky, dressing 350 g / obsahuje: 1, 4, 7

10,90 €

Šalát cézar bez mäsa, opečená bagetka

rímsky šalát, krutóny, chrumkavé slaninové kúsky, dressing 350 g / obsahuje: 1, 4, 7

7,90 €

Grilovaný halloumi syr s horčicovým dressingom, listový šalát, vlašské orechy

300 g / obsahuje: 7, 8, 10

11,90 €

CHUŤOVKY K PIVU

Bravčové rebierka

pomaly pečené marinované bravčové rebierka,domáci chlieb, baranie rohy, kyslé uhorky 350 g / obsahuje: 1, 7, 10

14,40 €

DEZERTY

Palacinky s lekvárom

150 g / obsahuje: 1, 3, 7

6,40 €

Palacinky s lieskovo-orieškovou nátierkou

150 g / obsahuje: 1, 3, 7, 8

6,40 €

Tvarohové mini šišky s višňovou omáčkou

250 g / obsahuje: 1, 3, 7

6,40 €

PIVO

VÝR 10°

Svetlé výčapné pivo ľahšieho charakteru, varené jednormutovým spôsoboms dobou ležania až 5týždňov. Toto svetlé výčapné pivo je vyrobené z dvoch druhov českých žateckých chmeľova z dvoch druhov sladu. Slovenská pivná korunka 2018 - 3. miesto Slovenská pivná korunka 2020- 1. miesto 0,75 l / obsahuje: 1

3,70 €(4,3 % obj.)

18+

SOKOL 11°

Polotmavý ležiak viedenského typu. Toto pivo jantárovej farby je varené zo štyroch druhov sladu, s prevahou viedenského. Ten dodáva tomuto pivu bohatú sladovú chuť, pridáva jemnú vôňu karamelu a plnšie telo. V kombinácii so žateckým chmeľom vytvárajú nezabudnuteľný zážitok. 0,75 l / obsahuje: 1

3,80 €(4,7 % obj.)

18+

OROL 12°

Svetlý ležiak plzeňského typu varený klasickým dvojrmutovým postupom s dobou ležania až 6 týždňov. Použité sú kvalitné slady a tradičný český chmeľ. Jeho plné telo a príjemná chmeľová vôňa spoločne tvoria chuťovo harmonický celok. 0,75 l / obsahuje: 1

3,90 €(5,2 % obj.)

18+

Medveď Stout 20°

Tmavé vrchne kvasené pivo v ktorom dominuje kombinácia karamelu, čokolády a jemnej kávy. Koncovka je príjemne horkastá. Vyznačuje sa hustou krémovou penou a plnou chuťou. Výborne sa hodí k dezertom a tiež tmavým mäsám ako divina či hovädzie. 0,75 l / obsahuje: 1

6,50 €(750 ml, 9,3 % obj., 8,67 €/l)

18+

Prepelica Weizen 12°

Ľahké pšeničné pivo svetlej žltej farby s jemnou horkosťou a nízkou chmeľovou arómou, ktorá necháva vyniknúť typickú vôňu kvasníc. Pšeničný slad a kvasnice vytvárajú chuť po banánoch a klinčekoch, obohatenú o pridanú pomarančovú kôru a koriander, čo dodáva pivu nezameniteľný charakter.

5,40 €(5,2 % obj.)

18+

Kaloň IPA 13°

Vrchne kvasené pivo štýlu IPA svetložltej farby. V tomto pive sme použili až päť rôznych chmeľov z USA a Nového Zélandu, ktoré vytvárajú plnú chuť s dominujúcimi tónmi marhule a jemným náznakom borovice v závere. Vo vôni prevláda mango, marhule a karamelizované banány. Pridaním vločiek môže byť pivo mierne kalné.

6,50 €(750 ml, 5,5 % obj., 8,67 €/l)

18+

Vicišpán IPA 14°

Vrchne kvasený špeciál typu India Pale Ale. 0,75 l / obsahuje: 1

5,70 €(6,1 % obj.)

18+

Chameleón Brut IPA 10°

Vrchne kvasený špeciál typu India Pale Ale. 0,75l / obsahuje: 1

5,40 €(750 ml, 4,9 % obj., 7,20 €/l)

18+

NEALKO PIVO

Birel

0,5l / obsahuje: 1

2,70 €

Radler ochutený

0,5 l / obsahuje: 1

2,70 €

V našej reštaurácii dbáme na kvalitu surovín, z ktorých jedlo pripravujeme. Uprednostňujeme potraviny z malých a stredných slovenských fariem. Kvalitu z týchto fariem máme rokmi overenú, a preto vieme, že zvieratá žijú väčšinu roka vonku, dostávajú kvalitnú stravu a žiadne GMO plodiny. Všetky tieto faktory výrazne ovplyvňujú chuť a výživové hodnoty našich jedál.

Zobraziť podobné prevádzky

Adresa

Hurbanovo námestie 49/44

972 01 Prievidza

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok11:00–20:30
Utorok11:00–20:30
Streda11:00–20:30
Štvrtok11:00–20:30
Piatok11:00–21:00
Sobota11:30–21:00
Nedeľa11:30–20:00