BOSCO Restaurant & bowling

Fotografie sú ilustračné.

Kačacia paštéta

hruškovo-cibuľové chutney, bylinkový olej, pečené orechy, chlebík 100g / obsahuje: 1,3,8,12

9,70 €

Fotografie sú ilustračné.

Domáci hovädzí vývar

s koreňovou zeleninou, trhaným hovädzím mäsom a rezancami 0,3l / obsahuje: 1,3,9

5,00 €

Fazuľová polievka s trhaným údeným mäsom

koreňovou zeleninou a smotanou 0,3l / obsahuje: 7

5,40 €

Fotografie sú ilustračné.

Steak z lososa s tekvicovým pyré

veuloute - smotana, hrášok, edamame, mrkva, mušle 150g / obsahuje: 2,4,7

22,90 €

Kurací steak

maslové baby zemiaky, batátové pyré, omáčka 4 druhy syra, divoká brokolica 200g / obsahuje: 7

17,90 €

Konfitované hovädzie líčka

miso pasta, červená cibuľa, zelenina, jasmínová ryža, sezam 200g / obsahuje: 1,6,11

23,90 €

SOUS VIDE Bravčový Tomahawk

bravčový tomahawk, Jack Daniels jablká, brusnice, konfitované baby zemiaky, demi glace, pažítka, viedenská cibuľka 300g / obsahuje: 1,9

22,90 €

Medailónky z bravčovej panenky v anglickej slaninke

brusnicový demi glace, grilovaná zelenina s pečenými baby zemiakmi 200g / obsahuje: 9

18,90 €

Konfitované kačacie stehno

pyré z červenej kapusty, pečená červená kapusta, lokša, tirolská knedľa, tymianový demi glace 300g / obsahuje: 1,3,7,9,12

25,50 €

Meat plate lover

kačacie prsia, hovädzí steak steak, trhané pliecko, vajíčko, fazuľa, huby, slanina, petržlenový chips, opečený chlieb 280g / obsahuje: 1,3,9

29,90 €

Fotografie sú ilustračné.

Bosco Burger

chuck roll, slanina, volské oko, cheddar, zelenina, pikantný dresing, BBQ, naša domáca žemľa, farmárske hranolky, BBQ dip 200g / obsahuje: 1,3,7,11

21,50 €

Smash Burger

chuck roll, cheddar, grilovaná cibuľa, nakladané uhorky, chipotle majonéza, domáce hranolky, zaúdená smotana 200g / obsahuje: 1,3,7,11

21,50 €

Zapekané domáce hranolky s cheddarom a trhané bravčové plece

jalapeňo majonéza, BBQ nakladaná červená cibuľa 150g / obsahuje: 3,7,9

16,50 €

Fotografie sú ilustračné.

Papardelle di manzo

hovädzie rezančeky, mäsová omáčka, huby, červená cibuľa, červené víno, cesnak, smotana 250g / obsahuje: 1,3,9,12

24,90 €

Krémové risotto

baby špenát, filetované kuracie prsia, slaninový chips, parmezán 250g / obsahuje: 7,12

15,90 €

Tekvicové krémové risotto

konfitovaná cvikla, gorgonzola, semiačka 250g / obsahuje: 7,12

13,90 €

Šafranové spaghetti

grilovaná cuketa, prosciutto, parmezán 250g / obsahuje: 1,3,7

14,90 €

Fotografie sú ilustračné.

Šalát Caesar

s dresingom, opraženou slaninkou, krutónmi a domácim chlebíkom 250g / obsahuje: 1,3,4,7

13,90 €

Šalát Caesar s grilovanými kuracími prsiami

s dresingom, opraženou slaninkou, krutónmi a domácim chlebíkom 250g / obsahuje: 1,3,4,7

14,90 €

Obľúbené

Trhaný šalát

grilovaný kozí syr, marinovaná hruška, konfitovaná cvikla, cheery paradajky, horčicový dresing, domáci chlebík 250g / obsahuje: 1,7,10,12 ilustračné foto

14,90 €

Obľúbené

Cheef šalát

miešaný šalát z čerstvej zeleniny 150g

5,50 €

Fotografie sú ilustračné. Steaky pripravujeme na grile s čerstvo mletým farebným korením, morskou soľou v odporúčanom stupni prepečenia.

Bravčová panenka

200g

9,90 €

Kurací steak

200g

8,90 €

Steak z kačacích pŕs

200g

10,90 €

Steak z lososa

150g / obsahuje: 4

15,90 €

Obľúbené

Fotografie sú ilustračné.

Halloumi syr

150g / obsahuje: 7

10,90 €

Fotografie sú ilustračné.

Tatarák Bosco

s hriankami *Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou* 150g / obsahuje: 1,3,10

17,50 €

Bravčové rebro

cesnak, čierne pivo, med, domáce hranolky, výpek, chren 500g / obsahuje: 9

22,90 €

Chicharron s guacamole a šalátom

bylinková majonéza / fritovaný bôčik 250g / obsahuje: 3

16,50 €

Pizza štangle

220g / obsahuje: 1

4,50 €

Domáce zemiakové chipsy

150g

5,50 €

Guacamole

50g

2,10 €

Zaúdená smotana

50g / obsahuje: 7

2,10 €

BBQ dip

50g / obsahuje: 12

2,10 €

Pikantný dip

50g / obsahuje: 3

2,10 €

Cesnakový dip

50g / obsahuje: 7

2,10 €

Fotografie sú ilustračné.

Varené zemiaky s maslom

200g / obsahuje: 7

3,50 €

Pečené baby zemiaky

200g

3,50 €

Farmárske hranolky

200g

4,50 €

Batátové hranolky

150g

5,50 €

Jasmínová ryža

150g

2,90 €

Grilovaná zelenina

s cesnakovým olejom a bylinkami 200g

6,30 €

Pečená cvikla s rozmarínom

150g

2,90 €

Nakladaná zelenina

100g

2,20 €

Domáci chlebík

80g / obsahuje: 1,7

1,50 €

Fotografie sú ilustračné.

Lava Cake

black & white, mangové coulis, malinový sorbet 150g / obsahuje: 1,3,7

9,50 €

Obľúbené

Pistáciový cheesecake s bielou čokoládou a kompótom z lesného ovocia

150g / obsahuje: 1,3,7,8

9,50 €

Fotografie sú ilustračné.

Hovädzí vývar

0,2l / obsahuje: 1,3,9

3,70 €

Fazuľová polievka

0,2l / obsahuje: 7

3,70 €

Kuracie stripsy v Panko strúhanke

maslové zemiaky alebo hranolky, hruškový kompót 100g / obsahuje: 1,3,7

8,90 €

Vyprážané syrové kúsky

maslové zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka alebo kečup 100g / obsahuje: 1,3,7

8,90 €

Paradajkové špagety so syrom

150g / obsahuje: 1,3,7

7,70 €

Palacinky s džemom z lesného ovocia, čerstvým ovocím a čokoládou

200g / obsahuje: 1,3,7,8

5,90 €

Fotografie sú ilustračné.

Margerita

pomodoro, mozzarella, bazalka 480g / obsahuje: 1,7

10,50 €

Prosciutto

pomodoro, mozzarella, šunka 560g / obsahuje: 1,7

10,90 €

Salame

pomodoro, mozzarella, saláma 560g / obsahuje: 1,7

10,90 €

Factoria

pomodoro, mozzarella, šunka, kukurica 600g / obsahuje: 1,7

11,10 €

Obľúbené

Cardinale

šunka od kosti, šampiňóny, kukurica 650g / obsahuje: 1,7

12,50 €

Diavola🌶️

pomodoro, mozzarella, pikantná saláma, grilovaná jalapeňo paprička 530g / obsahuje: 1,7

13,50 €

Pancetta

pomodoro, mozzarella, pancetta, brie, tymian 600g / obsahuje: 1,7

14,50 €

Formaggi

pomodoro, mozzarella, Taleggio DOP, gorgonzola, Grana Padano 610g / obsahuje: 1,7

14,50 €

Crudo

pomodoro, mozzarella, prosciutto, cherry paradajky, rukola, Grana Padano 630g / obsahuje: 1,7

14,90 €

Hot & Honey

pomodoro, mozzarella, chorizo, údená klobása, chilli med 570g / obsahuje: 1,7

13,50 €

Calzone - prekladaná

pomodoro, mozzarella, šunka, šampiňóny, saláma 610g / obsahuje: 1,7

13,90 €