OYSHI

Chutná moderná gatronómia

PREDJEDLÁ

Wakame

Šalát z morských rias 100 g / obsahuje: 1, 6, 11

5,50 €

Edamame

Naparené mladé sójové bôby posypané morskou soľou 150 g / obahuje: 6

5,50 €

Obľúbené

Kalamáre

Kalamáre, chili majonéza, kimchi sezam, limetka 90 g / obsahuje: 1, 3, 6, 10, 11, 14

11,50 €

Obľúbené

Kimchi kapusta

150g/ obsahuje : 4

5,00 €

Krevetový dim sum

Krevety, údený úhor, miso maslo, bylinkový olej 90g/obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11

12,00 €

Hovädzí tatarák

Vyzreté hovädzie mäso, kimchi-uhorkový gél, domáci créme fraiche, sladko-kyslá reďkovka, sušené vajíčko, opečená brioška/ 100g obsahuje: 1,3,4,6,7,10,11

16,50 €

Baby chobotnica

Grilovaná baby chobotnica, ázijská marináda, baklažánový hummus, brioška / 100g obsahuje: 1,4,6,7,11,14

14,40 €

Baby brokolica

Grilovaná baby brokolica, dresing z čierneho sezamu, citrónový gél, arašidy /100g obsahuje: 5,6,11

8,90 €

POLIEVKY

Miso Shiru

Tradičná japonská polievka z miso pasty, jarná cibuľka, jemné tofu a wakame riasy 0,25l/ obsahuje. 1, 4, 6

5,50 €

Thajská polievka krevetová

Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, vermicelli rezance, koriander, krevety / 0,35l obsahuje: 2,4

7,40 €

Thajská polievka kuracia

Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, vermicelli rezance, koriander, kuracie mäso / 0,35l obsahuje: 2,4

7,00 €

Thajská polievka zeleninová

Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, vermicelli rezance, koriander / 0,35l obsahuje: 2,4

5,50 €

HLAVNÉ JEDLÁ

Tori kara age

Kúsky vypražených kuracích stehien, jazmínová ryža , kimchi majonéza , togarashi 200g/ obsahuje: 1,3, 6, 10, 11

13,50 €(200 g, 65,00 €/kg)

Obľúbené

Shoyu ramen

Bravčový vývar, flambované bravčové bruško, bambus, shitake hríby, marinované vajíčko, rezance, riasa /550g obsahuje: 1,3,4,6,11

16,00 €

Kari korma

Indické kari s kokosovým mliekom, sezónna zelenina, koriander, jazmínová ryža /300g obsahuje: 6,8,11

14,00 €

Poké bowl losos

Miska sushi ryže, losos, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, marinované mango, marinované uhorky, avokádo, sezam / 300g obsahuje: 1,4,5,6,8,11

16,40 €

Poké bowl hamachi

Miska sushi ryže, hamachi, citrusové ponzu, edamame, wakame raisy, marinované mango, marinované uhorky, avokado, sezam / 300g obsahuje: 1,4,5,6,8,11

17,40 €

Poké bowl tuniak

Miska sushi ryže, tuniak, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, marinované mango, marinované uhorky, avokádo, sezam / 300g obsahuje: 1,4,5,6,8,11

19,40 €

MAKI

Maki losos

6ks/obsahuje: 4

7,80 €

Maki tuniak modroplutvý

6ks/ obsahuje: 4

9,80 €

Maki avokádo

6ks

6,00 €

Obľúbené

Maki uhorka

6ks

5,80 €

Maki takuan-nakladaná reďkovka

6ks/obsahuje: 6

5,80 €

Maki mango

6ks

5,80 €

Maki tamago-japonská omeleta

6ks/ obsahuje: 1, 3, 4, 6

6,00 €

Maki hamachi

6ks/obsahuje: 4

8,30 €

NIGIRI

Nigiri losos

1ks/ obsahuje: 4

5,80 €

Nigiri tuniak modroplutvý

1ks/ obsahuje : 4

7,80 €