Najviac objednávané
390g Vintage Burger
Naša žemla, 2 x 100g naše hovädzie, 6 mesiacov zretý cheddar domácej výroby (trenčín), slaninkovo-cibuľový džem, krémová majonéza
15,70 €
150g Hranolky
Dvakrát smažené hranolky z Beneluxu
4,50 €
0,33l Náš silný hovädzí vývar
48 hodín varený, silný hovädzí vývar z mäsa a kostí. Rezance, Koreňová zelenina
6,00 €
350g Classic Burger
naša žemla, Mleté, hovädzie, odležané 150g, Írsky Cheddar, Chrumkavá slaninka (pán Borik), Vajíčko, Ľadový šalát, Kyslá uhorka, Naša BBQ majonéza 350 g / obsahuje: 1,3,7,10,11
15,50 €
390g Remyho Chilli Burger
Naša žemla, 14 dní suchozreté hovädzie /SR/, vintage cheddar, chrumkavá slaninka (pán Borik), nakladaná, grilovaná paprika, ľadový šalát, majonéza zo zaúdených jalapenos
15,70 €
450g Pečené Rebierka
Pomaly pečené bravčové rebierka v našej bbq omáčke. Čerstvý chlieb Heglas, kyslé pochutiny. Jedlo pripravujeme jemne pikantné
19,90 €
350g VeggieLab Burger
Naša žemľa, Black Beans placka, Naša majonéza, Írsky Cheddar, Marinované tofu, Jam z červenej cibuľky, Malý, listový šalát
13,40 €
390g Španielsky vtáčik
Do mäkučka dusená roláda z nízkej roštenky plnená vajíčkom, údenou slaninkou, kyslou uhorkou a špekáčikom. silná šťava, dusená ryža, bylinky
19,50 €
380g Kuracie prsia /Maďarsko/
Kuracie prsia z grilu, jemne opečené zemiaky, bylinková salsa s citrónom, kapary, majonéza
16,50 €
380g Jelení chrbát /voľný chov, Strážovské vrchy/
Jelení chrbát z grilu, pečené zemiaky s pečenou koreňovou zeleninou, omáčka z portského a čučoriedok, bylinky
26,00 €
390g Bííífrut Burger
Naša čierna žemla, 2x 90g mleté hovädzie, španielske chorizo, cheddar, zavárané jalapenos, majonéza z pečenej červenej repy
15,70 €
380g Zimný šalát
Krémový kozí syr, rímsky šalát, pečená červená repa, blanšírovaný ružičkový kel, vlašské orechy, grilovaná čerstvá hruška, koriandrové pesto, pečivo z grilu
14,00 €
220g Šunka od kosti
Naša, údená šunka na dreve (bravčové stehno), čerstvý chren, jablko, majonéza, cornichons, balkánske pečivo
12,80 €
140g Éclairs
2Ks odpalované cesto plnené cointreau mascarpone, čokoládová poleva, ovocie sušené mrazom
6,30 €
0,33l Cícerová krémová polievka
Cícerový krém s koreňovou zeleninou, kokosovým mliekom a pažitkovým pestom
5,00 €
Polievky
0,33l Náš silný hovädzí vývar
48 hodín varený, silný hovädzí vývar z mäsa a kostí. Rezance, Koreňová zelenina
6,00 €
0,33l Cícerová krémová polievka
Cícerový krém s koreňovou zeleninou, kokosovým mliekom a pažitkovým pestom
5,00 €
Sharing Plate
220g Šunka od kosti
Naša, údená šunka na dreve (bravčové stehno), čerstvý chren, jablko, majonéza, cornichons, balkánske pečivo
12,80 €
Remy's Barbecue
3Ks Indické chapati
Tri Tip /maminha/ steak zaúdený v našom smokri, krájaný na tenké plátky. Pšeničné, indické placky. Silná šťava z mäsa a kostí. Salsa pico de gallo, horčica, koriander, parmezán
16,10 €
Menu
380g Kuracie prsia /Maďarsko/
Kuracie prsia z grilu, jemne opečené zemiaky, bylinková salsa s citrónom, kapary, majonéza
16,50 €
390g Španielsky vtáčik
Do mäkučka dusená roláda z nízkej roštenky plnená vajíčkom, údenou slaninkou, kyslou uhorkou a špekáčikom. silná šťava, dusená ryža, bylinky
19,50 €
380g Jelení chrbát /voľný chov, Strážovské vrchy/
Jelení chrbát z grilu, pečené zemiaky s pečenou koreňovou zeleninou, omáčka z portského a čučoriedok, bylinky
26,00 €
450g Pečené Rebierka
Pomaly pečené bravčové rebierka v našej bbq omáčke. Čerstvý chlieb Heglas, kyslé pochutiny. Jedlo pripravujeme jemne pikantné
19,90 €
380g Zimný šalát
Krémový kozí syr, rímsky šalát, pečená červená repa, blanšírovaný ružičkový kel, vlašské orechy, grilovaná čerstvá hruška, koriandrové pesto, pečivo z grilu
14,00 €
Burger
390g Bííífrut Burger
Naša čierna žemla, 2x 90g mleté hovädzie, španielske chorizo, cheddar, zavárané jalapenos, majonéza z pečenej červenej repy
15,70 €
390g Vintage Burger
Naša žemla, 2 x 100g naše hovädzie, 6 mesiacov zretý cheddar domácej výroby (trenčín), slaninkovo-cibuľový džem, krémová majonéza
15,70 €
390g Remyho Chilli Burger
Naša žemla, 14 dní suchozreté hovädzie /SR/, vintage cheddar, chrumkavá slaninka (pán Borik), nakladaná, grilovaná paprika, ľadový šalát, majonéza zo zaúdených jalapenos
15,70 €
350g Classic Burger
naša žemla, Mleté, hovädzie, odležané 150g, Írsky Cheddar, Chrumkavá slaninka (pán Borik), Vajíčko, Ľadový šalát, Kyslá uhorka, Naša BBQ majonéza 350 g / obsahuje: 1,3,7,10,11
15,50 €
350g VeggieLab Burger
Naša žemľa, Black Beans placka, Naša majonéza, Írsky Cheddar, Marinované tofu, Jam z červenej cibuľky, Malý, listový šalát
13,40 €
Hranolky
150g Hranolky
Dvakrát smažené hranolky z Beneluxu
4,50 €
Omáčky k hranolkám
50g Fermentované chilli s curry
Majonéza, fermentované chilli, curry, pečené papriky
1,80 €
50g Naša Tatárska omáčka
Základ omáčky je majonéza našej receptúry. Vyvážené chute, príjemná kyslosť.
1,80 €
50g BBQ Majonéza
Základ omáčky je majonéza našej receptúry a BBQ
1,80 €
50g Omáčka zo zaúdených jalapenos
Základ omáčky je majonéza našej receptúry. Údené jalapenos, naša BBQ
1,80 €
50g Náš Kečup
Príjemne sladký. Pridávame trochu červenej repy
1,80 €
Dezerty
140g Éclairs
2Ks odpalované cesto plnené cointreau mascarpone, čokoládová poleva, ovocie sušené mrazom
6,30 €