Slzovka obyčajná 250g
Slzovke obyčajnej sa hovorí aj Jóbove slzy či Biela perla východu. V čínskej medicíne sa využívala ako antioxidant. Neobsahuje lepok, takže je ideálnou potravinou pre osoby trpiace celiakiou.
Slzovka sa zaraďuje medzi obilniny a je veľmi podobná jačmeňu. Ide o semená divokej trávy, ktorá má silné čistiace účinky na ľudský organizmus. Výhonky tejto zelenej trávy sú zaujímavé najmä pre svoj obsah aminokyselín, ktorých obsahuje 18 z 20, vrátane všetkých esenciálnych. Aminokyseliny sú základnou stavebnou jednotkou bielkovín, z ktorých je tvorená každá bunka ľudského organizmu. Jačmeňová tráva má aj vysoký obsah betakaroténov, vitamínov skupiny B, vitamínu C, draslíku, vápnika, horčíka, železa, medi, mangánu, fosforu a zinku.
Môžete konzumovať ako prílohu, pridať ju do ryže či do polievky. Slzovka sa používa na detoxikáciu organizmu, podporuje tráviace funkcie a pomáha pri trávení mäsa a tukov.
Použitie: Slzovka je určená k ďalšej tepelnej úprave, na prípravu polievok, kaší, šalátov, čajov a pod. Je možné ju použiť aj na výrobu múky.
Zloženie: Slzovka obyčajná
Hmotnosť: 250g
Krajina pôvodu: Thajsko
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.
Výrobca: Vega Provita