POLIEVKY
TOM YUM
Obľúbená, jemne pikantná Thajská polievka s ryžovými rezancami s typicky sviežo kyslastou chuťou, dochutená zmesou korenia, byliniek, cesnaku a chilli, doplnená chuťou čerstvej citrónovej trávy, limetky a koriandru, zjemnená kokosovým mliekom. 0,33l / obsahuje: 1,2,4
5,40 €
PHO PO NEPÁLSKY
Naša Pho na nepálsky spôsob je vývar s rezancami a hovädzou sviečkovou. Základom polievky je vývar z hovädzieho mäsa s čínskou kapustou, mrkvou, fazuľovými výhonkami, jarnou cibuľkou a šalotkou. Chutnú kombináciu dotvára rybacia omáčka, sezamový olej a ázijské koreniny. 150g/600g / obsahuje: 1,4,11
13,40 €
HLAVNÉ JEDLÁ
MOMOS
Nepálska klasika - ráno, na obed i večer. Momos sú chutné taštičky z cesta uvarené nad parou, plnené zeleninou alebo kuracím mäsom dochutené zmesou aromatického korenia. Podávame s domácim chilli a paradajkovým dipom. 325g / obsahuje: 1,7,11
13,50 €
PAKORA
Pakora je tradičné indické jedlo, u nás vo vegetariánskej variante. V pakore nájdete kapustu, mrkvu, kari korenie, masalu, kurkumu, zázvor, cesnakové pesto. Podávame s mätovo - jogurtovou raitou a domácim paradajkovým nálevom. 360g / obsahuje: 1,7,11
9,50 €
BIRYANI
Indické jedlo, ktoré kombinuje korenisté kúsky kuracích pŕs s aromatickou ryžou. U nás si môžete Biryani vychutnať aj vo vegetariánskej verzii. Podávame s basmati ryžou, aromatickou zmesou indického korenia, kešu orieškami a mätovo - jogurtovou raitou. 150g/350g / obsahuje: 7,8
13,50 €
SUNIL’S THALI
Sunilové thali sú na panvici opražené ryžové rezance dochutené autentickou zmesou nepálskych korenín v štýle Namasté. Podávame s čerstvou miešanou zeleninou, jarnou cibuľkou, s krevetami alebo kuracím mäsom. 150g/350g / obsahuje: 2,6,11,14
13,50 €
RED/YELLOW CURRY
Naše kari je pre milovníkov pikantných jedál. Omáčka spája chute thajského červeného/žltého kari pesta, chilli, zázvoru, citrónovej trávy, limetkového listu, koriandru a kokosového mlieka. Vyberte si z troch variant, s kuracím mäsom, krevetami alebo zeleninou. Podávame s jasmínovou ryžou. 100g/350g / obsahuje: 2,6,11,14
13,50 €
DAL BHAT
Neoficiálne národné jedlo Nepálu, ktoré si zamilujete. Dal znamená “šošovica”, Bhat “varená ryža” a spolu tvoria tradičný Himalájsky pokrm. Podávame s kuracím kari alebo zeleninou a zmesou aromatického korenia. 100g/500g / obsahuje: 7
13,50 €
ALOO GOBHI
Tradičná vegetariánska pochúťka s himalájskymi koreninami, ktorá kombinuje zemiaky (aloo) a karfiol (gobhi). Podávame s indickým chlebom a mätovo - jogurtovou raitou. 300g / obsahuje: 1,7
11,90 €
BEEF VINDALOO
Indická špecialita z hovädzieho mäsa so zmesou himalájskych korenín, horčice, sezamu, zázvoru, cesnaku, cibule a rajčiny. Podávame s ryžou, indickým chlebom a šalátom. 150g/350g / obsahuje: 1,10,11
14,90 €
DEZERTY
MANGO KRÉM
Krém s príchuťou manga, kokosové mlieko a chia semienka. 200g / obsahuje: 1,7
4,10 €
GULAB JAMUN
Dezert z indického subkontinentu, “indické šišky” podávané s kokosovou zmrzlinou. Sladká bodka posypaná mandľovými lupienkami a kokosovou strúhankou. 200g / obsahuje: 1,7
6,00 €