Breakfast menu
Kráľovské raňajky, ktoré podávame celý deň
AVOKÁDO CHLIEB
opekaný chlieb, avokádová pena s bryndzou, pečené cherry paradajky, opekané prosciutto crudo, vajce parmezán, malý šalát
8,90 €
BUFFALO CHLIEB
opekaný chlieb s bylinkovým pestom, paradajky, bazalka, buffalo mozzarella, crunch z prosciutta cruda, malý šalát
8,90 €
GORGONZOLA CHLIEB
opekaný chlieb na masle, gorgonzolová pena, marinovaná hruška v červenom víne, rukola, vlašské orechy, malý šalát
9,50 €
LOSOSOVÝ CHLIEB
opekaný chlieb, ochutený krémový syr, kôpor, údený losos, červená cibuľa, kapari, pažítka, malý šalát
9,90 €
PÁRKY
spišské párky, horčica, ochutené farmárske maslo, opekaný domáci bagel, kečup
7,90 €
ANGLICKÉ RAŇAJKY
2ks volské oko, 2ks opekané spišské párky, pečená slanina, fazuľky chilli con carne, grilované šampiňóny, paradajky, opekaný toast
13,90 €
PRAŽENICA Z FARMÁRSKYCH VAJEC
farmárske vajcia, domáce maslo, pažítka, opekaný chlieb
7,90 €
BACON & HAM EGGS
3ks vajcia, opekaná slanina, opekaná šunka od kosti, cheddarová salsa, bylinkové pečivo, pikantné uhorky
10,50 €
OMELETA Z FARMÁRSKYCH VAJEC S BABY ŠPENÁTOM
3ks vajcia, opekaná šunka od kosti, baby špenát, syr, paradajka, rukola,pikantné uhorky, opekaný chlieb, malý šalát
8,90 €
BENEDIKT HAM
bagel, vajce 63 °, opekaná šunka od kosti, avokádová pena, restovaný baby špenát, holandská omáčka, sezamové semienka
9,90 €
BENEDIKT SALMON
bagel, marinovaný losos, baby špenát, vajce 63 °, holandská omáčka, avokádo, sezamové semienka
10,90 €
TURECKÉ VAJCIA
3ks pošírované vajcia, jogurt, kôpor, mletá paprika, opekaný chlieb
8,90 €
SANDWICH BACON
z domáceho chleba, prekladaný so slaninou, vajce, syr, bylinková majonéza, šalát, paradajka, červená cibuľa, malý šalát, bbq omáčka
10,90 €
SANDWICH HAM
opekaný chlieb vo vajíčku, šunka od kosti, syr, paradajka, šalát, kečup
9,90 €
PREKLADANÝ TOAST
toast vo vajíčku, opekaná šunka od kosti, syr, bylinková majonéza, malý šalát,paradajka
10,90 €
SWEET FRENCH
sladké pečivo, slaný karamel, šľahané mascarpone, teplý vanilkový bourbon krém, mandľové lupienky, ovocie
9,90 €
TIRAMISU LIEVANCE
domáce lievance s mascarpone krémom, ovocný coulis, kávový likér, čerstvé ovocie, karamel
10,90 €
MANDĽOVÁ KRUPICOVÁ KAŠA
mandľové mlieko, mangové pyré, ovocie, maslo, škorica, granko
8,50 €
HOT-TIP
PROSCIUTTO CROISSANT
plnený croissant prosciuttom crudom, marinovanými paradajkami, bylinkovou mozzarellou, malý šalát
8,90 €
VAJÍČKOVÝ CROISSANT
miešané vajíčka s mortadelou a domácim eidamom, pórová slama, poľníček, uhorkový šalát so smotanou a mätou
8,90 €
SLADKÝ CROISSANT
domáci čokoládový termix, čerstvé ovocie (jahody, banán) a čučoriedkový coulis
7,90 €
BRUNCH MENU
TATARÁK Z VYZRETEJ HOVÄDZEJ SVIEČKOVICE
vyzretá hovädzia sviečkovica, cesnak, wasabi, žĺtko, hrianky z domáceho chleba
16,50 €
CHEESE HOT DOG
domáca hot dog žemľa, grilovaný čerstvý syr, karamelizovaná červená cibuľa, rukola, cviklový tartar, dijónska majonéza
10,60 €
PULLED PORK HOT DOG
domáca hot dog žemľa, pomaly pečené trhané bravčové mäso, jalapenos, syr, pečená slanina, BBQ majonéza, malý šalát
10,60 €
QUESADILLA
tortilla s jemne pokantnými fazuľkami s kukuricou, jalapenos, pomaly pečené trhané bravčové mässo, cheddar, avokádo, preliata cheddarovou salsou, guacamole dressing
13,90 €
CHEESE ŠALÁT
grilovaný čerstvý syr, marinovaná cvikla, rukola, čakanka, karamelizované orechy, ovocie, hroznovo pomarančový vinaigrette, opekané pečivo
12,90 €
Wrap s vyprážanými krevetami
sweeet chilli dressing, nakladaný sušený ananás, šalátové listy, farebné cherry paradajky, granátové jablko, pikantná mayo 200g / obsahuje: 1, 2, 3, 7
13,90 €
PINCHOS
Nečakaná návšteva? Zabudnuté stretnutie? Malé domáce dobroty na špajdli, ideálne na pohostenie hostí alebo len tak ku telke :)
(Čas prípravy je cca 60 minút)
Pinchos box S
10+2ks domácich pinchos
20,00 €
Pinchos box M
20+4ks domácich pinchos
39,00 €
Pinchos box L
30+6ks domácich pinchos
58,00 €
PIVO🍺
Birell nealko
fľaškové 0,33l
2,60 €(0,5 % obj.)
Birell pomelo-grep
fľaškové
2,60 €(0,3 % obj.)
Nachmelená opica 11% 1l
ilustračné foto
7,00 €(4,5 % obj.)
VÍNO🍷
Biele víno
ÉÓS Dvory suché Chardonnay 0,75l
18,25 €(10 % obj.)
Červené víno
ÉÓS Dvory suché Cabernet Sauvignon 0,75l
18,25 €(10 % obj.)
Ružové víno
ÉÓS Dvory polosladké Cabernet Sauvignon 0,75l
18,25 €(10 % obj.)
Prosecco Fiorelli
0,75l ilustračné foto
18,25 €(10 % obj.)