POLIEVKY
Silný hovädzí vývar s domácimi passatelli a julienne zeleninou
0,33l / obsahuje: 1,3,9
4,20 €
Paradajkový krém, bazalka, mozzarella
0,33l / obsahuje: 7,9
4,40 €
Kapustnica
0,33l / obsahuje: 1
5,90 €
Fazuľová so sušenými slivkami /1,7/
0,33l / obsahuje: 1,3,9
4,40 €
TÝŽDENNE MENU
Cviklové gnocchi + polievka podľa ponuky 0,25l
Cviklové gnocchi s parmezánovým krémom, vlašské orechy /1?3?7?8/
11,70 €
Hovädzí tokáň + polievka podľa ponuky 0,25l
Hovädzí tokáň na koreňovej zelenine, zemiakové pusinky /1,3,7,9/
13,70 €
Perkelt + polievka podľa ponuky 0,25l
Perkelt z dolných kuracích stehien, bylinkové halušky /1,3/
13,70 €
Bravčový Cordon blue + polievka podľa ponuky 0,25l
Bravčový Cordon blue , zemiakové pyré, domáca tatarská omáčka /1,3,7,10/
14,70 €(180 g, 77,22 €/kg)
Lokša plnená trhaným kačacím mäsom + polievka podľa ponuky 0,25l
Lokša plnená trhaným kačacím mäsom, červená kapusta, restovaná cibuľka, pomarančové ragú 170g /1,9/
15,70 €
Striploin steak + polievka podľa ponuky 0,25l
Striploin steak, grilované fazuľkové struky, cherry paradajk, baby zemiaky, omáčka zo zeleného korenia /1,7,9/
22,30 €(200 g, 107,50 €/kg)
Domáca parená buchta + polievka podľa ponuky 0,25l
Domáca parená buchta plnená lekvárom, vanilkový krém, ovocné ragú /1,3,7/
10,70 €(170 g, 58,24 €/kg)
Zeleninový šalát s údeným lososom + polievka podľa ponuky 0,25l
Zeleninový šalát s údeným lososom, citrónový dressing /4,7/
13,70 €
HLAVNÉ JEDLO
Teriyaki losos
špenátové pyré, shiitake huby, pak choi, bylinková pena 180g / obsahuje: 1,4,6,7
20,60 €
Kačacie prsia
mrkvové pyré, marinované jablko, čakanka 180g / obsahuje: 7
16,70 €
Hovädzie líčka
zelerové pyré, glazovaná baby mrkva, grilovaná polenta 180g / obsahuje: 7,9,10
19,30 €
Steak zo sviečkovice
grilovaná zelenina, pečené baby zemiaky 200g / obsahuje: 7
30,70 €
Tagliata
rukola, píniové oriešky, cherry paradajky, parmezán, balsamico 200g / obsahuje: 8
19,70 €
Domáce šafranové gnocchi
gorgonzolová fonduta, crumble, vlašské orechy 290g / obsahuje: 1,3,7,8
11,70 €
Dubákové rizoto Carnaroli
300g / obsahuje: 7
10,70 €
Ossobuco alla Milanese
Osobuco alla Milanese, gremolada 300g / obsahuje:7,9,10/
20,70 €
Teľací rezeň s viedenským šalátom
Teľací rezeň s viedenským zemiakovým šalátom 150g /obsahuje 1,3,7,10/
19,70 €
Domáce spaghetti alla Bolognese
Domáce spaghetti alla Bolognese, chips di parmigiano 300g /obsahuje1,3,7,9/
11,70 €
ŠALÁTY
Ceasar šalát s kuracím mäsom
cesnakové krutóny, parmezánové hobliny, slaninový chips, dressing 350g /1,3,4,10/
9,70 €
Grécky šalát
paradajka, uhorka, paprika, červená cibuľa, olivy, feta 350g / obsahuje: 7
9,70 €
Capresse šalát
s prosiutto crudo, mozarella, paradajky, bazalkové pesto 350g / obsahuje: 7
9,70 €