NÁŠ ŠPECIÁL
OSSO BUCCO - hovädzie
HOVÄDZIE LITKA - Osso Bucco sous-vide zo šafránovým risottom 250g / 150g obsahuje: (1,6,7)
18,50 €
MODERNÁ ČÍNA A VIETNAM
Pho Nam polievka🌶️
Silný zeleninový vývar, ryžové rezance, mrkva, hriby Judašové ucha, hliva, koriander, jarná cibuľka, mungo klíčky, cesnak, s čili alebo bez. 705g / obsahuje: 6, 9
11,80 €
Black Bao s hlivou🌶️
Nadýchaná kysnutá žemlička, plnená chrumkavou marinovanou hlivou v panko strúhanke, mrkva na kórejský spôsob, Schiracha omáčka, koriander, jarná cibuľka, sezam a čili. 280g / obsahuje: 1, 6, 10, 11
14,50 €
Bao s "kačkou"🌶️
Nadýchaná kysnutá žemlička plnená ''kačicou'' zo seitanu, uhorka, Hoisin omáčka, domáca majonéza, koriander, čili a jarná cibuľka. 280g / obsahuje: 1, 6, 10, 11
14,50 €
NAVŠTÍV S NAMI THAJSKO
Tom Yum polievka🌶️
Silný zeleninový vývar, kokosové mlieko, Tom Yum pasta, ryžové rezance, trhaná hliva, tofu, koriander, limetka, jarná cibuľka, čili. 605g / obsahuje: 6, 9
10,50 €
Pad Thai🌶️
Teplý šalát s ryžovými rezancami, zelenina, údené tofu, mungo fazuľky, vyprážané gaštany, arašidy, sezam, koriander, limetka, jarná cibuľka a čili. 450g / obsahuje: 1, 5, 6, 11
15,50 €
ODLEŤME DO JAPONSKA
RAMEN
Silný zeleninový vývar, miso pasta, domáce Ramen rezance, sezamové tofu, huby shiitake, kukurica, mungo klíčky, čerstvá zelenina, jarná cibuľka, koriander, nakladaná fermentovaná čili zelenina. 705g / obsahuje: 1, 6, 9, 11
10,80 €
UDON REZANCE
Domáce udon rezance, chrumkavá hliva v panko strúhanke, zelenina, beyond mäso, fenikel, čili, jarná cibuľka, koriander, sezam.
15,50 €
SUSHI ROLL S LOSOSOM
SUSHI ROLL S LOSOSOM plnený kremovým syrom a čerstvou uhorkou, nori riasy. 270 g (1,4,6,11)
13,50 €
SUSHI ROLL S TUNIAKOM
SUSHI ROLL S TUNIAKOM, plnený kremovým syrom a čerstvou uhorkou, nori riasy. 270g (1, 4,6,11)
16,00 €
SUSHI ROLL KREVETA TEMPURA
SUSHI ROLL KREVETA TEMPURA s vypráženou chrumkavou krevetou, kremovým syrom, čerstvou uhorkou, nori riasy. 270g (1,2,6)
14,50 €
SUSHI ROLL TOKYO - vegan
SUSHI ROLL s "tuniakom" schiracha majonezou, kyslou uhorkou, wakame, čerstvou zeleninou a krepovým "syrom". 280g (1,6,11)
13,50 €
NEZLOMNÁ UKRAJINA
BORŠČ
Tradičný ukrajinský boršč s fazuľou, sušenými slivkami a vegan smotanou.
6,50 €
NEOBÍDEME ANI TALIANSKO
PAPPARDELLE S Mäsovymi Guľkami
Pappardelle s mäsovými guľkami, paradajkovou omáčkou a parmezánom. 350g / obsahuje: 1,7
14,50 €
CONCHIGLIONI RIGATI V SMOTANOVEJ OMAČKE
Cestoviny CONCHIGLIONI RIGATI v smotanovej omáčke, s dvoma druhmi talianskeho syru, prosciutto a vlašské orechy. 350g / obsahuje: 1,7,8
14,50 €
MÚDRY IZRAEL
FALAFEL OD TETY SARAH
Tradičné izraelské jedlo s mrkvovým pyré, vegan smotanou, olivovým olejom a izraelskými bylinkami.
10,50 €
AMERIKA JE POVINNÁ ZASTÁVKA
BEYOND BURGER NEW ORLEANS
BURGER s barbeque omáčkou v mäkkej domácej žemli, s kyslou uhorkou, nakladanou jalapeňo papričkou, syrom a cibuľovým džemom. 365g / obsahuje: 1,6
14,50 €(365 g, 39,73 €/kg)
BURGER BLACK ANGUS
Burger z hovädziny Black Angus, s domácou omáčkou ajoli-rozmarín, cheddarom a cibuľovým džemom. / obsahuje: 1,3,7,10
15,50 €
BURGER S LOSOSOM
Burger s lososom, domácou tatárskou omáčkou a rukolou. / obsahuje: 1,3,4,6,7
15,50 €
SLADKÉ NEBÍČKO V PAPUĽKE
Pisang Goreng
Indonézsky fritovaný banán s praženými arašidmi, kokosom a domácim karamelom. 210g / obsahuje: 1, 5
7,00 €
MONO CHEESECAKE - bezlepkový
Bezlepkový a bezlaktózový čiskejk. / obsahuje: 8
6,00 €
CHEESECAKE
Bezlaktózový čizkejk. / obsahuje: 1,6
5,50 €
REMESELNÉ PIVO IKKONA
ONE MORE IPA
ONE MORE IPA
Pivo typu England Session India Pale Ale. Chuť: Zemitá chuť obilnín spojená s chuťou píniových orechov. Horkosť v závere je dominantná, prijemná a zároveň osviežujúca.
4,50 €(330 ml, 5 % obj., 13,64 €/l)
VIENA LAGER 12°
Polotmavý ležiak viedenského typu. Chuť: V úvode prijemná sladová chuť sprevádzaná chuťou karamelových cukríkov, lieskových orieškov a mliečnej čokolády.
4,50 €(330 ml, 5 % obj., 13,64 €/l)
BLACK MAGIC WOMAN 12°
Pivo typu americký tmavý ležiak. Chuť: Karamelové cukríky a čerstvo pražená káva. Paleta vôní a chutí zo štyroch druhov špeciálnych sladov a troch druhov horkých a aromatických chmeľov.
4,50 €(330 ml, 5 % obj., 13,64 €/l)
CRAZY MAMA 13°
Svetlé pivo belgického typu. Chuť keksíkov a praženého chleba z piatych druhov jačmenných a pšeničných sladov. V harmónii s vyváženou horkosťou z troch druhov prémiových chmeľov, s korenistou chuťou koriandru a pomarančovej kôry.
4,50 €(330 ml, 13,64 €/l)
DRIVER 0°
Svetlé nealkoholické pivo typu Pils.
4,50 €(330 ml, 5 % obj., 13,64 €/l)