DENNÉ MENU
Piatok Menu 1
Hovädzia roštenka, viedenská cibuľa, ryža dusená 150g / obsahuje: 1,10
12,00 €
Piatok Menu 2
Bravčová panenka, krémová hubová tarhoňa 150g / obsahuje: 1,3,7,
11,00 €
Piatok Menu 3
Kuracie prsia v parmezánovom cestíčku, zemiaková kaša 150g / obsahuje: 1,3,7
10,40 €
Piatok Menu 4
Krémové risotto nero, hrebenatky 350g / obsahuje: 7,9,14
13,40 €
SEZÓNNE MENU
Francúzske kačacie paté Cancanero
hrušky 50g
10,90 €
Pražma / Morský vlk
s mexickým korením, šalát s pomelom, citrusový dressing 400g / obsahuje: 7
23,90 €
Bravčová krkovička🌶️
chilli omáčka, banán, pečené baby zemiaky so špargľou a kúskami parmezánu 200g / obsahuje: 7
12,90 €
Kuracie plátky
omáčka garam masala, tortilla 200g / obsahuje: 1, 7, 8
11,90 €
Grilovaný kozí syr
s grilovanou zeleninou, medovo horčicový dressing 100g / obsahuje: 7, 10
9,90 €
Portobello
marinované v teriyaki omáčke, karfiolový cous cous, pita chlieb 200g / obsahuje: 1, 6
11,50 €
PREDJEDLÁ🍤
Krevety aglio olio🌶️
chilli majonéza, bageta 100g / obsahuje: 1, 3, 7, 14
13,40 €
Foie Gras Cancanero
paté. hrušky, domáci chlieb 50g / obsahuje: 1, 3, 7
13,40 €
Tartar z hovädzej sviečkovice
vajce, kapary, hľúzovkový olej, hrianky 100g / obsahuje: 1, 3, 6, 10
15,50 €
Antipasti, olivy
Parmigiano Reggiano 24m 150g / obsahuje: 7
14,00 €
Prosciutto San Daniele Levi 24m
olivy, Parmigiano Reggiano 24m 100g / obsahuje: 7
14,40 €
POLIEVKY🥣
Vývar dňa
zelenina, mäso, petržlenové rezance 0,33l / obsahuje: 1, 3, 7, 9
3,50 €
Hráškový krém
s mätou, hruška, kozí syr 0,33l / obsahuje: 1, 7
4,50 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Teľacie líčka
prívarok z jarnej tekvice, chrumkavá cibuľa 150g / obsahuje: 1, 7, 9
16,90 €
Bravčové rebrá
nakladaná zelenina, horčica, chren, domáci chlieb 500g / obsahuje: 1, 10, 11
17,90 €
Burger Season
hovädzie, slanina, vajce, syr cheddar, kyslá uhorka, hranolky, majonéza 350g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
13,90 €
Kuracie Supreme
paradajková kari omáčka s kokosovým mliekom, zelenina, celozrnná hnedá ryža 200g / obsahuje: 7
13,90 €
VEGETARIÁNSKE JEDLÁ🍃
Burrata Di Bufala
pečené paradajky s bazalkou, bageta 300g / obsahuje: 1, 7
12,90 €
Krémové šafránové risotto
pecorino romano, granátové jablko 350g / obsahuje: 7, 9
12,90 €
Domáce pohánkové ravioli
plnené ricottou a špenátom, šalviové maslo, parmezán 350g / obsahuje: 1, 3, 7
12,90 €
Domáce tagliatelle
bazalkové pesto s pistáciami, stracciatella Di Bufala, špargľa, paradajky 350g / obsahuje: 1, 3, 7, 8
13,90 €
STEAKY FLAMBOVANÉ🥩
Hovädzí Prime Rib steak - Red Angus
60 dní zretý, farma Pavlice SK 1000g / obsahuje: 7
99,00 €
Hovädzí T – bone – Black Angus
60 dní zretý, farma Pavlice SK 1000g / obsahuje: 7
89,00 €
Hovädzí Tomahawk – Black Angus
60 dní zretý, farma Pavlice SK 1000g / obsahuje: 7
109,00 €
Teľací Tomahawk mliečny
500g / obsahuje: 7
39,00 €
ŠALÁTY🥗
Šalát Cézar
250g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 110
10,40 €
Grilovaný tuniak, Nicoise šalát, vajce
350g / obsahuje: 3, 4, 10
19,90 €
DEZERTY🍮
Pavlova torta
ovocné pyré 100g / obsahuje: 3
4,50 €
Malinová tyčinka
maliny, čokoládový krém 50g / obsahuje: 1, 3, 7, 8
4,50 €
Vajce čokoládové
mascarpone s bielou čokoládou, mangové pyré 100g / obsahuje: 7
5,50 €
PRÍLOHY🥔
Pečené baby zemiaky
s bylinkami 200g
3,50 €
Grilovaná zelenina
s cibuľou a ligurčekom 200g
3,90 €
OMÁČKY🫕
BBQ omáčka s kokosovým mliekom
100g
3,50 €
Omáčka zo zeleného korenia
100g / obsahuje: 7
3,50 €
Omáčka hubová
100g / obsahuje: 7
3,50 €