Ajvar blagi je le rahlo pekoč ajvar, ki zadosti okusu najširšega povpraševanja. Je nepogrešljiva priloga k pečenemu mesu in je nepogrešljiv zlasti pri spomladanskih in poletnih piknikih. Pri proizvodnji se uporabljajo sveže surovine (pečena paprika in jajčevci), brez umetnih aditivov. Je prijetna dopolnitev predvsem mesnim jedem, s kančkom domišljije pa ga lahko redno uporabljate pri svojih idejah za postrežbo jedi.