Baščaršija Koper

Bosanska plošča za 2 osebi

6x čevapi, 2x sudžukica, 2x telečji ražnjič, 1x piščančje bedro, pečen krompir, kajmak, čebula, 1 lepinja

Sarajevska plošča za 2 osebi

6x čevapi, 2x sudžukica, 1x pleskavica špikana s sirom, 1x puranji zrezek, pečen krompir, kajmak, čebula, 1 lepinja

Plošča Baščaršija za 2 osebi

14x čevapi, 1x pleskavica, 2x sudžukica, pečen krompir, kajmak, čebula, 1 lepinja

Veliki čevapčiči (10 kosov)

10 kosov čevapčičev (220 g), 1 lepinja, čebula

Srednji čevapčiči (7 kosov)

7 kosov čevapčičev (155 g), 1/2 lepinje, čebula

Mali čevapčiči (5 kosov)

5 kosov čevapčičev (110 g), 1/2 lepinje, čebula

Sarajevska pleskavica

Špikana pleskavica s sirom, lepinja

Sudžukice

3x prekajena goveja klobasa, lepinja, čebula

Mešano meso za 1 osebo (meni 1)

5 čevapčičev, 1 ražnjič, piščančje bedro brez kosti, 1/2 lepinje

Mešano meso za 1 osebo (meni 2)

5 čevapčičev, telečji kotlet, sudžukica, 1/2 lepinje

Mešano meso za 1 osebo (meni 3)

5 čevapčičev, puranji zrezek, ražnjič, 1/2 lepinje

Telečje krpice na kajmaku

Telečji kotleti s krompirjem

Telečji kotleti, kmečki krompir, lepinja

Puranje krpice na kajmaku

Puranji trakci z žara, postreženi na stopljenem kajmaku, pečen krompir, pol lepinje

Sarajevski ražnjiči

Ražnjič z žara, jajčevec in bučke z žara, rdeče in belo zelje, mala šopska solata, 1/2 lepinje

Puranji zrezek s šopsko solato

Puranji zrezek (220 g), šopska solata, 1/2 lepinje

Pišančja bedra

Piščančje bedro brez kosti (220 g), pečen krompir, 1/2 lepinje, čebula

Piščančji file z džuvečem

Piščančji file, džuveč, 1/2 lepinje

Veliki čevapčiči s kajmakom v lepinji (10 kosov)

10 kosov čevapčičev (220 g), kajmak, 1 lepinja, čebula

Srednji čevapčiči s kajmakom v lepinji (7 kosov)

7 kosov čevapčičev (155 g), kajmak, 1/2 lepinje, čebula

Mali čevapčiči s kajmakom v lepinji (5 kosov)

5 kosov čevapčičev (110 g), kajmak, 1/2 lepinje, čebula

Pleskavica s kajmakom

220g pleskavica, kajmak, 1 lepinja, čebula

Prebranec

Prebranec s sudžukicom

Telečja čorba

Telečja obara

Begova čorba

Piščančja krem juha, 1/2 lepinje

Čuftice

5 mesnih kroglic, pire krompir, paradižnikova omaka, 1/2 lepinje

Sarma

V zelje zavito mleto goveje meso, paradižnikova omaka, pire krompir, 1/2 lepinje

Hladna bosanska plošča za 2 osebi

6x uštipci, prekajena govedina, suha goveja klobasa, slani sir, kajmak

Uštipci s kajmakom in slanim sirom (V)

6x uštipci, slani sir, kajmak

Zenički zrezek

Ocvrta puranja rolada polnjena s kajmakom, ocvrt krompir

Dunajski puranji zrezek

Ocvrt puranji zrezek, ocvrt krompir, 1/2 lepinje

Zelenjavni krožnik (V)

Jajčevec, bučke, paprika, čebula, paradižnik, polenta z rožmarinom, olivno olje, cezarjeva omaka, 1/2 lepinje

Šopska solata

Pečena paprika

Kajmak

Ajvar

Džuveč

Pečen krompir s kajmakom

Pomfri

Lepinja (1 kos)

Majoneza

Pečen feferon

Baklava

Tufahija

Domača bajadera

Cockta 0.275 l