To je polno polsladko vino, ki ima intenzivno zlato rumeno barvo. Aroma je fina, muškatna, zrela, polna, bogata in sladka. Polnost okusa v ustih je še večja, saj muškatni okus spremljajo note marelic in suhih fig. Ustvari en dolg zaključek preveč zrelega muškata.Sir / oreščki: ostri cheddar, siri Roquefort / mehke vene; lešniki, orehi.Meso / perutnina: pražena divjačina, feferoni, začinjena klobasa, pražena svinjska pleča.Morski sadeži: ahi tuna, losos.Sadje in zelenjava: ribez, dušen paradižnik, pesa.Zelišča in začimbe: origano, žajbelj.Omake: BBQ, težke rdeče omake.Sladice: črna gozdna torta, rabarbara, kavne sladice.