Testo je brez konzervansov in aditivov. Primerno tako za sladke kot slane jedi. V primeru, da potrebujemo sveže testo, pa ga enostavno navlažimo in obnaša se, kot da smo ga ravnokar razvlekli. Testo je pakirano v čistem okolju, v kontrolirani atmosferi in ima rok uporabe 30 dni/+8 st.