Mehki sir 25% m.m., SPAR vital
- Je poltrdi polmastni sir svetlo rumene barve in mehko elastično teksturo z zelo nežnim mlečnim okusom. Na prerezu nima očes ali pa so majhna in redka.- Zori v kontroliranih pogojih na lesenih policah, kjer se ga vsakodnevno ročno obrača. - Ima naravno visoko vsebnost kalcija, ki je potreben za ohranjanje zdravih kosti in zob. Sir je v majhnih kolutih in tehta približno 550 g.
Za artikle, ki temeljijo na teži dopuščamo razliko med težo, ki je bila naročena in dejansko težo, ki je prejeta. Več o artiklih, ki temeljijo na teži