Union nefiltrirano temno pivo (vsebnost alkohola: 4.6 vol.%) je varjeno iz najkakovostnejšega praženega karamelnega slada. Pražen slad je tisti, ki da pivu črno barvo in praženo/ kavno aromo. Pivo zaznamujeta polnost okusa ter inteziven in dolgotrajen okus tudi po končnem požirku.