Vsestransko uporabna, še posebno za pripravo pizze in kruha.Povprečna hranilna vrednost na 100 gEnergijska vrednost 1445 kJ/ 341 kcalMaščobe1,1 god tega nasičene maščobe 0,4 gOgljikovi hidrati 69 god tega sladkorji 1,6 gPrehranske vlaknine 2,2 gBeljakovine 12 gSol 0 g