Balance temna belgijska čokolada je pripravljena iz skrbno izbranih kakavovih zrn in sušenih borovnic. Je brez dodanega sladkorja, novemu receptu pa smo dodali tudi stevijo in inulin - prehranske vlaknine, ki imajo sladek priokus in niso ne sladkor, ne sladilo. Temna čokolada s stevijo je primerna za vse sladkosnede, ki se izogibajo vnosu dodatnih sladkorjev v prehrano, tudi za diabetike in tiste, ki se prehranjujejo v skladu z nizkohidratno dieto. Uživajo jo lahko tudi vegani, saj ni pripravljena z mlekom.Temna čokolada z borovnico brez dodanih sladkorjev je primerna za vse, ki želijo manj sladkorja v svoji prehrani in ki se želijo sladkati brez slabe vesti. Ker vsebuje zgolj 4,4% naravno prisotnih sladkorjev, jo lahko zaužijejo tudi diabetiki ali bolniki s kandido ter tisti, ki se držijo keto ali lchf diete.