Stara Pravda

Angus goveji tatarski biftek (150 g)

S poširanim rumenjakom in črnim sezamom

Karpačo atlantskega dimljenega lososa (200 g)

S kaprami, olivami, češnjevim paradižnikom in ekstra deviškim olivnim oljem

Angus karpačo

S sirom Grana Padano, rukolo in ekstra deviškim olivnim oljem

Ocvrti gamberovi repki

S česnovo majonezo

Brusketa s česnom

Na posteljici rukole z olivami, češnjevim paradižnikom in sirom Grana Padano

Karpačo Angus s črnimi tartufi

Na posteljici rukole z ekstra deviškim olivnim oljem in sirom Grana Padano

Pršut di Parma s sirom Pecorino

Goveja juha

Sveži file lososa

Na posteljici pečenega radiča s česnom in zelenjavo po mediteransko

Piščančja prsa s krompirjem in žar omako

Ocvrta piščančja bedra brez kosti panirana v panko drobtinah

Z ocvrtim krompirčkom in česnovo majonezo

Ocvrte perutničke s krompirčkom in žar omako

Fitnes krožnik

Piščančji file na žaru, riž s črnim sezamom, zelenjava po mediteransko

Jagenjčkova krača v konfitu z mediteransko zelenjavo

Pečena svinjska rebra

Pripravljena po sous vide metodi in ocvrti krompirček

Angus tagliata (250 g)

Na posteljici rukole s sirom Grana Padano, olivnim oljem in pečenim krompirčkom

Spare ribs z ocvrtim krompirčkom

Pečeno s suho marinado, karamelizirano z žar omako

Plošča za dve osebi

Spare ribs, ocvrte perutničke, ocvrta piščančja bedra BKK, tagliata (Angus file), pečen krompirček in česnova majoneza

Dimljeni telečji spare ribs z medeno glazuro

Vegetarijanski krožnik

Dva zelenjavna polpeta, pečen krompirček z dimljeno rikoto, zelenjava po mediteransko in ranč omaka

Rižota s piščancem

Piščanec, bučke in šampinjoni

Rižota z roastbeefom in šampinjoni

Rižota porcijsko vsebuje 150 g Angus fileja

Rižota z roastbeefom in tartufi

Rižota porcijsko vsebuje 150 g Angus fileja

Rižota z lososom

Škampova osnova, losos, mlada špinača, češnjev paradižnik in pinjole

Rižota s škampi

Škampi, češnjev paradižnik

Klasik burger

Bombetka, 170 g suho zorjene govedine, chefova omaka, solata, paradižnik, kisla kumara, čebula

Piščančji burger

Bombetka, ocvrto piščančje bedro BKK, česnova majoneza, rukola, sir Grana Padano

Pravda burger

Bombetka, govedina, chefova omaka, slanina, cheddar sir, ocvrta čebula, kisla kumara, BBQ omaka, krompirček

Tartuf burger

Bombetka, govedina, majoneza s tartufi, čebulni jam, sir Grana Padano, rukola, krompirček

Vegi burger

Bombetka, zelenjavni polpet, radič, paradižnik, česnova majoneza

Šefova omaka

Ranč omaka

BBQ omaka

Ranč solata z roastbeef filejem

Mešana solata, koruza, rdeča paprika, pinjole, sir Grana Padano, brie, kuhano jajce, roastbeef

Solata s piščancem

Mešana solata, češnjev paradižnik, krutoni, koruza, sir Grana Padano, črni sezam, piščanec, jajce na oko

Vegetarijanska solata

Mešana solata, češnjev paradižnik, zelena paprika, dimljena rikota, brie, pinjole, črni sezam, krutoni, jajce na oko

Solata z lososom

Mešana solata, češnjevec, olive, pinjole, svež lososov file, limonin sok, olivno olje

Solata Pravda

Mešana solata, češnjevec, koruza, cheddar sir, popečena slanina, kuhano jajce, ranč preliv

Mešana solata

Mešana solata, rukola, koruza, belo zelje, rdeče zelje, korenje, zeliščni preliv

Kavbojska zeljna solata

Belo zelje, rdeče zelje, korenje, jabolko, črni sezam, drobnjak, zeliščni preliv, česnova majoneza

Ocvrti sirčki

Z ocvrtim krompirčkom in ranč omako

New York cheesecake

Čokoladni fondant s čokoladno zemljo

Milka palačinka

Pomfri

Ocvrt krompir

Ocvrt krompir s panceto in cheddar sirom

Zelenjava po mediteransko

Čebulni obročki s šefovo omako

Kruh