Matcha Aiko zeleni čaj 30 g - ceremonialnega razreda
Najčistejša in najmočnejša oblika Matcha zelenega čaja, pridelana v regiji Kyoto na Japonskem in narejena iz najboljših, ročno obranih lističev, ki so rahlo praženi in zmleti v fini prah. Ta postopek pridelave daje Matchi unikaten in poln okus, ki ga krasijo podtoni cvetličnih arom.
Sestavine: 100% mleti Matcha zeleni čaj
Navodilo za pripravo:
1/2 čajne žličke (cca 1 g) damo v skodelico in prelijemo s 15 ml vode s temperaturo 70°C. Z babusovo metlico mešamo in ustvarjamo gladko peno. Dodamo še 70 ml vode in po želji dodatno zmešamo. Sami nikakor ne spodbujamo penjenja ceremonialne Matche, saj lahko nastanek zračne pene oslabi njen okus. Da bi zaznali dodaten užitek polnosti arome čaja, ga pred požirkom zadržimo in zavrtimo po ustih.