Osvežilni čaj Aelita 30 g
Vam v vročih poletnih dneh manjka tista prava mešanica zelišč, ki vas bo odžejala in poživela? Skuhajte si osvežilni zeliščni čaj, ki ga je za vas skrbno nabrala Mirjam Grilc. Iz njega si lahko za res popolno osvežitev pripravite tudi ledeni čaj.
Sestavine: dišeči koromač, ognjič, jabolčna meta, limonska trava, malinjak, plavica, vrtnica.
Priprava: 1 žličko zelišč poparimo z 200 ml vroče vode in pustimo stati 10 minut.
ZELIŠČNA KMETIJA GRILC
Srce in duša kmetije je zeliščarka Mirjam Grilc, ki se s svojo košaro za zelišča rada potepa daleč proč od naselji visoko v hribih. Poleti se njen delavnik večkrat začne že ob petih zjutraj in traja do devetih zvečer, pozimi pa si vzame čas za pisanje. Ker za resno proizvodnjo potrebuje več, kot lahko nabere po travnikih, je uredila svoj bogat zeliščni vrt in zeliščno kmetijo.