Barbarella Plant Bistro

Cimetova rola s karameliziranimi orehi in creme anglaise

alergeni: gluten, soja

Porridge skleda z višnjami

Ovseni kosmiči, riževo in sojino mleko, višnje, karamelizirana banana, vanilijeva krema, mandljev drobljenec, pehtran (alergeni: soja, mandlji, gluten)

Porridge skleda s slivami, jabolki in kakijem (slika je simbolična)

Ovseni kosmiči, riževo in sojino mleko, slivova marmelada, kokosova karamela, mandljev drobljenec, kaki (alergeni: soja, mandlji, gluten)

Sourdough z artičokami in hummusom belega fižola

Sourdough obloženi kruh, namaz iz belega fižola in tahine, beli fižol z zelišči, artičoke, česnovo olje, vložena rdeča čebula, sumac (alergenni: gluten, sezam)

Sourdough toast z avokadom in okisanim korenčkom

Sourdough toast, hišni humus, avokado, za'atar, okisani korenček

Veganski rogljiček z vanilijo

Veganski rogljiček z malino

Veganski rogljiček s kavno kremo

Kremna juha (slika je simbolična)

Kremna paradižnikova juha (alergeni: soja)

Tedenska jed 1 (slika je simbolična)

PESINA RIŽOTA (Alergeni: pistacija)

Tedenska mineštra (slika je simbolična)

RIČET Alergeni: (gluten)

Zelenjavna mineštra

Humus Masabacha

Topla čičerika, začinjena sončnična semena (alergeni: gluten, v kruhku, oreščki, sezam)

Polentine palčke s tartufato in česnovo majonezo

Polenta, čičerikina moka, rastlinsko maslo, tartufata

Pečen krompirček

Sezonska solata z radičem, grozdjem in granatnim jabolkom

Romanska solata, radič, šalotka, grozdje, granatno jabolko, pistacije, dressing s koriandrom in balzamičnim kisom

Green Goddess solatna skleda

Romanska solata, believe fižol, pečeni sladki krompir, ajdove kokice z nori algami, green goddess dressing z jogurtom in zelišči (alergeni: sezam, soja)

Plant burger

Ječmenov polpet, hišna stracciatella, feta z dimljeno papriko, cheddar sir (alergeni: gluten, soja, gorčica)

Plant burger s krompirčkom

Ječmenov polpet, hišna stracciatella, feta z dimljeno papriko, cheddar sir (alergeni: gluten, soja, gorčica)

Kremna bučna rižota z granatnim jabolkom

Bučna rižota, bučni pesto, granatno jabolko, ocvrti žajbelj

Linguini s hišnim ragujem

Testenine, hišni ragu, konfitiran paradižnik, veganski parmezan (alergeni: gluten, soja, zelena)

Kvinojina skleda z radičem in pečeno bučo

Kvinoja, radič, jabolko, stebelna zelena, pečena buča, sušeni paradižniki v olju, veganski feta sir, gorčični dressing (alergeni: zelena, gorčica)

Čokoladni bread

Čokoladni sponge s kardamomom, kavni cremeux, karamelizirani orehi (alergeni: gluten, lešniki, orehi, soja)

Veganska gibanica

Pšenična moka, bio beli trsni sladkor, rastlinsko maslo, mak, jabolka, orehi, sojin jogurt, tofu, limona, rum (alergeni: gluten, soja, indijski oreščki, orehi)

Veganska kremšnita

Listnato testo, svilnat tofu, indijski oreščki, bio trsni sladkor, sojina smetana (alergeni: gluten, soja, indijski oreščki)

Čokoladna pita z lešniki

Brezglutensko testo, čokoladna mousse krema iz tofuja, kokosova stepena smetana, čokoladne kapljice, lešnik (alergeni: lešniki, soja)

Čokoladna pita z malino

Brezglutensko čokoladno testo, malinina glazura z agavinim sirupom, čokoladna krema s svilnatim tofujem, sojina smetana (alergeni: soja)

Twix

Brezglutenski ovseni kosmiči, mandlji, kokosovo olje, kokosov sladkor, agavin sirup, tahini, kakavovo maslo, vanilija, temna čokolada (kakavovo maslo, kakav, sladkor)

Proteinska ploščica

Sunwarrior presni proteini, indijski oreščki, brezovo sladilo, pistacija, brusnice, kakavovo maslo, kakav, agavin sirup, tahini, kokos, mandlji

Limonin cheesecake

Brezglutensko testo, cheesecake krema z limono in indijskimi oreščki, borovničeva glazura

Basque cheesecake in kumkvat

Veganski cheesecake, kumkvatova marmelada

Dobro jutro 0.5 l

Rdeča pesa, jabolko, ananas, maline, limona

Tvoj sonček 0.5 l

Jabolko, limona, ananas, ingver, kajenska paprika

Jagodne sanje 0.5 l

Jagode, rdeče zelje, jabolko, limeta

Grška ledena kava

Riževo in kokosovo mleko, espresso, led Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Limonada 0.4 l

Barbarellina limonada

Domači jagodni sirup, limeta, metin sirup Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Limonada z okusom

Iced kurkuma latte 0.5 l

Iced matcha latte 0.5 l

Iced chai latte 0.5 l

Jabolčni sok 0.25 l

100% bio jabolčni sok

Bezgov sok 0.25 l

Barbarella voda 0.5 l

Barbarellina domača granola, Barbarella (150 g)

Brezglutenski ovseni kosmiči, kokos, vanilija, brusnice, mandlji, cimet, agavin sirup, kokosovo olje

Piškoti s čokolado (100 g)

Arašidovo maslo, Barbarella (300 g)

Slano & sladko knjiga

Nekaj sladkega knjiga