Gostilna Vida

Pastinjak

Pastinjakova kremna juha, pastinjakov čips, rjavo maslo, lešniki

Crostini

Pastrami, konfitirana česnova majoneza, kapre, okisana čebula, bučno olje, bučna semena

Jajčevec

Konfitiran jajčevec, miso, avokadova krema s kokosom, drobnjak, koriander, sezam

Blini z mečarico

Dimljena mečarica, ajdova palačinka, kisla smetana, hren, drobnjak

Zimska skleda

Basmati riž, pečen pastinjak, hrustljava čičerika, zelje, korenje, mlada špinača, hrustljava čebula, okisana čebula, gochujang preliv

Rebrca

Rebrca, gochujang glazura, pire pečene cvetače, chimichurri, koriander, šalotka

Panna cota

Panna cota z belo čokolado in gorgonzolo, poširana hruška, crumble bele čokolade, lešniki, med s tartufi

Sticky toffee date tortica

Datljev kolač, butterscotch temnega piva, mascarponejeva krema s pomarančo, ingverjev čips, orehi

Jabolčna rezina

Karamelna krema s črnim sezamom, gel jabolk in ingverja, ajdove kokice

Orangina 0.25 l

Pelicon Hoppy Collins (bitter lemon) 0.25 l

Pelicon Hoppy tonik 0.25 l

Lemonaid Lemon ginger 0.33 l

Lemonaid Passion Fruit 0.33 l