Maharaja Indijska restavracija

Maharaja nudi jedi, prave poslastice, ki jih pripravljajo mojstri indijske kuhinje

JUHE

Chicken cream soup

Kremna juha s koščki piščančjega fileja

5,20 €

Garlic cream soup

Česnova kremna juha

4,50 €

Prawn cream soup

Kremna juha s kozicami

5,50 €

Sweet corn cream soup

Sladka kremna koruzna juha

4,20 €

Sweet tomato cream soup

Sladka paradižnikova kremna juha

4,20 €

Dalko ras

Lečina bistra juha po nepalsko

4,20 €

Jhinge machako ras

Bistra juha s kozicami in mešano zelenjavo po nepalsko

5,50 €

Thupka

Tradicionalna juha šerp s koščki piščančjega fileja, rezanci, mešano zelenjavo po nepalsko

5,50 €

PREDJEDI

Samosa, metin in mango chutney

Tradicionalni žepki, polnjeni s krompirjem, grahom, rozinami in začimbami (2 kosa) - vegansko (razen metinega chutneya)

7,90 €

Chicken pakora, metin in mango chutney

Ocvrti koščki piščančjih prsi, panirani v čičerikini moki in začimbah

9,90 €

Masala papar (vegansko)

Papardam z nasekljanim paradižnikom, kumarami, čebulo, zelenim čilijem in začimbami

6,90 €

Mix tandoori non veg. starter za 2 osebi in metin chutney

Koščki piščanca, marinirani v treh različnih marinadah, pečeni v tandoori peči. 2 kosa chicken tikka, 2 kosa tandoori chicken wings (s kostmi), 2 kosa garlic kebab, 2 kosa haryali kebab

14,90 €

Mix tandoori vegetarian starter za 2 osebi in metin chutney

Kosi mladega sira in sveže zelenjave polnjeni z mladim sirom, marinirani v jogurtu in začimbah ter pečeni v tandoori peči

14,90 €

Mughlai mix starter za 2 osebi in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v štirih različnih marinadah, pečeni v tandoori peči, reshmi kebab (2 kosa), garlic kebab (2 kosa), haryali kebab (2 kosa),murg malai tikka (2 kosa)

14,90 €

Onion bhajia, metin in mango chutney

Ocvrti koščki čebule, panirani v čičerikini moki in začimbah - vegansko (razen metinega chutneya)

6,90 €

Paneer pakora, metin in mango chutney

Ocvrti koščki mladega sira, panirani v čičerikini moki in začimbah

10,90 €

Paneer tikka za 2 osebi in metin chutney

Kosi mladega sira marinirani v jogurtu in začimbah, pečeni v tandoori peči

14,90 €

Papardam, metin in mango chutney

Tanek in hrustljav "čips" iz lečine moke z zrni kumine (2 kosa) - vegansko (razen metinega chutneya)

3,90 €

Pepper chicken, metin in mango chutney

Ocvrti koščki piščančjih prsi, panirani v beli moki, jajcu in začimbah

9,90 €

Pepper fish, metin in mango chutney

Ocvrti koščki ribjega fileja, panirani v beli moki, jajcu in začimbah

9,90 €

Pepper prawns, metin in mango chutney

Ocvrte kozice, panirane v beli moki, jajcu in začimbah

10,90 €

Samosa chat (vegansko)

Sesekljana samosa s paradižnikom, kumarami, čebulo, limono, zelenim čilijem in začimbami

9,90 €

Tandoori chicken wings in metin chutney

Piščančje perutničke, marinirane v jogurtu in začimbah, pečene v tandoori peči

9,90 €

Vegetable pakora, metin in mango chutney

Ocvrta zelenjava, panirana v čičerikini v moki in začimbah - vegansko (razen metinega chutneya)

7,90 €

Vegetarian platter za 2 osebi, metin in mango chutney

Mešana vegetarijanska plošča - dve samosi, zelenjavne in paneer pakore

12,90 €

Mix momo starter, bučni in čili chutney

Na pari kuhani polnjeni nepalski žepki (2 kosa s piščancem in čebulo, 2 kosa z zelenjava, 2 s špinačo in sirom)

10,90 €

Dodatna omaka (slika je simbolična)

1,00 €

Mixed pickle, 350 ml

V začimbah in olju vložena mešana zelenjava in sadje - tradicionalna indijska priloga. *MALO PEKOČE

3,90 €

PRAŽENE TESTENINE

Pražene durum testenine z zelenjavo in dodatki.

Bombai veg. pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine z zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

8,90 €

Bombai munghpali pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine z arašidi, zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

9,90 €

Bombai tofu pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine z ekološkim sojinim tofujem, zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

9,90 €

Chili garlic pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine s čebulo, česnom, zeleno papriko, zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

9,90 €

Bombai paneer pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine s s koščki domačega sira, zeljem, korenjem ter sojino omako. (durum testenine)

9,90 €

Bombai chicken pasta (slika je simbolična)

Pražene durum testenine s koščki piščančjih prsi, zeljem, korenjem ter sojino omako.

10,90 €

Bombai prawns pasta (slika je simbolična)

Pražene durum testenine s kozicami, zeljem, korenjem ter sojino omako.

10,90 €

TANDOORI SPECIALITETE

Uporabljamo slovenskega piščanca.

Chicken tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, ingverju, česnu, čiliju in začimbah, pečeni v tandoori peči

14,90 €

Tandoori chicken in metin chutney (polovica piščanca)

Kosi piščanca (polovica piščanca), marinirani v jogurtu, ingverju, česnu, čiliju in začimbah, pečeni v tandoori peči

13,90 €

Tandoori chicken in metin chutney (cel piščanec)

Kosi piščanca (cel piščanec), marinirani v jogurtu, ingverju, česnu, čiliju in začimbah, pečeni v tandoori peči

19,90 €

Achari chicken tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, rahlo pekoči kiselkasti achari omaki in začimbah, pečeni v tandoori peči

15,90 €

Mango tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v ingverju, jogurtu, čiliju, mangovi omaki in začimbah, pečeni v tandoori peči

15,90 €

Banno kebab in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v ingverju, jogurtu, indijskih oreščkih, čičerikini moki in začimbah, pečeni v tandoori peči

15,90 €

Murg malai tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v omaki iz indijskih oreščkov, jogurtu in začimbah, pečeni v tandoori peči

15,90 €

Tandoori plate za 2 osebi in mix vegetable raita (1/2)

Mix tandoori starter, polovica Tandoori chicken, polovična porcija jogurtove solate - mix vegetable raita

22,90 €

Mughlai paneer tikka in metin chutney

Kosi mladega sira in zelenjave, marinirani v jogurtu in začimbah, pečeni v tandoori peči

15,90 €

Garlic kebab in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, kurkumi, česnu, ingverju in siru, pečeni v tandoori peči

15,90 €

Reshmi kebab in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v čičerikini moki, jogurtu, ingverju, česnu, siru, indijskih oreščkih in začimbah, pečeni v tandoori peči

15,90 €

NEPALSKE MOMO SPECIALITETE

Momo chicken, bučni in čili chutney

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni s koščki piščančjega fileja, ingverja, česna in čebule (10 kosov)

15,90 €

Momo palak, bučni in čili chutney

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni s špinačnimi listi, krompirjem in sirom (10 kosov)

15,90 €

Momo vegetarian, bučni in čili chutney (vegansko)

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni z mešano nasekljano zelenjavo in krompirjem (10 kosov)

15,90 €

Mixed momo plate, bučni in čili chutney

Momo plošča sestavljena iz štirih zelenjavnih, štirih špinačnih in štirih piščančjih nepalskih žepkov (12 kosov)

17,90 €

JEDI S PIŠČANCEM

Uporabljamo slovenskega piščanca.

Curry masala chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v tradicionalni curry omaki

12,90 €

Priljubljeno

Chicken tikka masala

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

13,90 €

Priljubljeno

Chicken Vindaloo

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v tradicionalni omaki s krompirjem

13,90 €

Achari chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

13,90 €

Chicken mango curry

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v mangovi omaki s sesekljano čebulo

13,90 €

Butter chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v sladki masleni kremni omaki

13,90 €

Priljubljeno

Chili chicken

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z zeleno papriko, česnom, ingverjem, sojino omako in čilijem

15,90 €

Corma chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni kokosovi omaki

13,90 €

Chicken Maharaja

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

15,90 €

D-Chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z datlji, ingverjem, indijskimi oreščki in česnom

13,90 €

Handi chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni omaki s praženimi semeni koriandra in čebulo

13,90 €

Chicken jalfrezi

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z mešano zelenjavo in domačim jogurtom

13,90 €

Chicken do piaza

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z zeleno papriko in čebulo

13,90 €

Chicken manchuria

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in čilijem

15,90 €

Karahi chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

13,90 €

Madras chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki s tamarindom

13,90 €

Saagwala chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni špinačni omaki

13,90 €

Kukhurako bhutua (nepalska jed)

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom po nepalsko

16,90 €

Kukhura ko achar (nepalska jed)

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni s tamarindom, čilijem in popraženi na sezamovih semenih po nepalsko

14,90 €

Tareko kukhura (nepalska jed)

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

14,90 €

JEDI Z GOVEDINO

Beef do piaza

Koščki mehke govedine, pripravljeni v omaki z zeleno papriko in čebulo

15,90 €

Beef nawabi

Koščki mehke govedine, pripravljeni v omaki z mandlji in rozinami

15,90 €

Beef tikka masala

Koščki mehke govedine, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

15,90 €

Beef Vindaloo

Koščki mehke govedine, pripravljeni v tradicionalni omaki s krompirjem

15,90 €

Corma beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v kremni kokosovi omaki

15,90 €

Beef Maharaja

Koščki mehke govedine, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

16,90 €

Curry masala beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v tradicionalni curry omaki

15,90 €

Madras beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v omaki s tamarindom

15,90 €

Beef achari

Koščki mehke govedine, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

15,90 €

Palak beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v kremni špinačni omaki

15,90 €

Karahi beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

15,90 €

Goruko bhutua (nepalska jed)

Koščki mehke govedine, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom po nepalsko

17,90 €

Goru tareko (nepalska jed)

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

15,90 €

Goru ma sag mishako (nepalska jed)

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, špinačnimi listi, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

15,90 €

JEDI Z JAGNJETINO

Roganjosh

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v tradicionalni curry omaki

16,90 €

Achari lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

16,90 €

Corma lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni kokosovi omaki

16,90 €

Karahi lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

16,90 €

Handi lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni omaki s praženimi semeni koriandra in čebulo

16,90 €

Lamb bhuna

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v omaki s paradižnikom, čebulo in ingverjem

16,90 €

Lamb do piaza

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v omaki z zeleno papriko in čebulo

16,90 €

Lamb Maharaja

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

17,90 €

Lamb tikka masala

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

16,90 €

Lamb vindaloo

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v tradicionalni omaki s krompirjem

16,90 €

Madras lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v omaki s tamarindom

16,90 €

Saagwala lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni špinačni omaki

16,90 €

Khasiko bhutua (nepalska jed)

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom po nepalsko

17,90 €

Khasi tareko (nepalska jed)

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

16,90 €

Khasi ra sagmishako (nepalska jed)

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, špinačnimi listi, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

16,90 €

RIBJE JEDI

Achari fish

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

13,90 €

Amritsari masala fish

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v tradicionalni curry omaki s čebulo in paradižnikom

13,90 €

Fish mango curry

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v mangovi omaki s sesekljano čebulo

14,90 €

Karahi fish

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

13,90 €

Fish manchuria

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

15,90 €

Fish madras

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v omaki s tamarindom

13,90 €

Macha tareko (nepalska jed)

V moki in jajcu paniran ocvrt ribji file, pripravljen v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

13,90 €

Macha tarkari (nepalska jed)

V moki in jajcu paniran ocvrt ribji file, pripravljen v paradižnikovi omaki z ingverjem, čebulo, koriandrom in mleto kumino

13,90 €

Handi prawns

Kozice, pripravljene v kremni omaki s praženimi semeni koriandra in čebulo

15,90 €

Chili prawns

V moki in jajcu panirane ter ocvrte kozice, pripravljene v omaki z zeleno papriko, česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

16,90 €

Corma prawns

Kozice, pripravljene v kremni kokosovi omaki

15,90 €

Curry masala prawns

Kozice pripravljene v tradicionalni curry omaki

15,90 €

Prawns manchuria

V moki in jajcu panirane ter ocvrte kozice, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

16,90 €

Karahi prawns

Kozice, pripravljene v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

15,90 €

Prawns mango curry

V moki in jajcu panirane ter ocvrte kozice, pripravljene v mangovi omaki s sesekljano čebulo

15,90 €

Tareko jhinga (nepalska jed)

Kozice, pripravljene v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

16,90 €

Jhinga machako tarkari (nepalska jed)

Kozice, pripravljene v paradižnikovi omaki z ingverjem, čebulo, koriandrom in mleto kumino

16,90 €

VEGANSKE JEDI

D-Tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v omaki z datlji, ingverjem, indijskimi oreščki in česnom

10,90 €

Alu chana masala

Bela čičerika, pripravljena v rahlo pekoči tradicionalni curry omaki s krompirjem, paradižnikom in čebulo

10,90 €

Dal tarka

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s sesekljano čebulo, ingverjem in paradižnikom

10,90 €

Punjabi chole

Bela čičerika, pripravljena v rahlo pekoči tradicionalni curry omaki s paradižnikom in čebulo

10,90 €

Gobi Manchuria

Ocvrti koščki cvetače, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

11,90 €

Alu gobi

Krompir in ocvrta cvetača, pripravljena v tradicionalni curry omaki

10,90 €

Baingun bhurta

Pasirani jajčevci, pripravljeni v omaki s paradižnikom in čebulo

10,90 €

Bhindi masala

Ocvrti koščki okre, pripravljeni v tradicionalni curry omaki s sesekljanim česnom, paradižnikom in čebulo

12,90 €

Mushroom mattar

Rezani šampinjoni, pripravljeni v tradicionalni curry omaki z zelenim grahom

10,90 €

Achari tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

10,90 €

Curry masala tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja v tradicionalni curry omaki

10,90 €

Tofu manchuria

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako (in zelenim čilijem)

10,90 €

Tofu mango curry

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v mangovi omaki s sesekljano čebulo

10,90 €

Alu bhindi ko tarkari

Ocvrti koščki okre, pripravljeni v paradižnikovi omaki s krompirjem, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

12,90 €

Alu chanako tarkari

Bela čičerika, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

Alu dum (nepalska jed)

Koščki krompirja pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

Aluko achar (nepalska jed)

Koščki krompirja, pripravljeni s tamarindom in popraženi na sezamovih semenih po nepalsko

10,90 €

Alu palak (nepalska jed)

Praženi špinačni listi pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, krompirjem, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

Chaiu khosani (nepalska jed)

Rezani šampinjoni, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, čebulo, paradižnikom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

Dal jhaneko (nepalska jed)

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

Dal ra sagmishako (nepalska jed)

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s praženimi špinačnimi listi, česnom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

Kauli ra keau mishako (nepalska jed)

Cvetača in grah, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

Rayoko saag (nepalska jed)

Praženi špinačni listi, pripravljeni v paradižnikovi omaki s česnom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

Royal mishako tarkari (nepalska jed)

Mešana zelenjava pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

Tofu ko tarkari (nepalska jed)

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

10,90 €

VEGETARIJANSKE JEDI

Rajma Makhani

Rdeči fižol, pripravljen v masleni kremni omaki

10,90 €

Royal mixed vegetables

Mešana zelenjava, pripravljena v tradicionalni kremni curry omaki

10,90 €

Palak tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v kremni špinačni omaki

10,90 €

Palak paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v kremni špinačni omaki

12,90 €

Dal makhani

Črna leča v masleni, kremni omaki

10,90 €

D-Paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v omaki z datlji, ingverjem, indijskimi oreščki in česnom

12,90 €

Tofu butter masala

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v masleni kremni omaki

10,90 €

Paneer butter masala

Koščki mladega sira, pripravljeni v masleni kremni omaki

12,90 €

Shahi tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v sladki masleni kremni omaki

10,90 €

Shahi paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v sladki masleni kremni omaki

12,90 €

Mattar tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v kremni omaki z zelenim grahom

10,90 €

Mattar paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v kremni omaki z zelenim grahom

12,90 €

Tofu tikka masala

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

10,90 €

Paneer tikka masala

Koščki pečenega mladega sira, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

12,90 €

Achari paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

12,90 €

Tofu Maharaja

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

12,90 €

Paneer Maharaja

Koščki mladega sira, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

14,90 €

Karahi tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

10,90 €

Karahi paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

12,90 €

Navratan corma

Mešana zelenjava, pripravljena v sladki kremni omaki s kokosovo moko, koktajl sadjem in mandlji

11,90 €

Vegetable kofta

Cmoki iz zelenjave in krompirja, pripravljeni v tradicionalni kremni curry omaki

12,90 €

Malai kofta

Cmoki iz skute, krompirja in indijskih oreščkov, pripravljeni v sladki omaki iz indijskih oreščkov

14,90 €

Paneer ko tarkari (nepalska jed)

Koščki mladega sira, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

12,90 €

Tarkari kaju nariwal (nepalska jed)

Mešana zelenjava, pripravljena v sladki kremni omaki s kokosovo moko in indijskimi oreščki po nepalsko

12,90 €

SPECIALITETE IZ BASMATI RIŽA

Vegetable biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju z mešano zelenjavo, rozinami in mandlji - vegansko, razen jogurtove solate

13,90 €

Chicken biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki piščančjih prsi, rozinami in mandlji

15,90 €

Paneer biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki domačega sira, rozinami in mandlji

15,90 €

Beef biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki mehke govedine, rozinami in mandlji

16,90 €

Lamb biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki mehke jagnjetine, rozinami in mandlji

16,90 €

Prawns biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s kozicami, rozinami in mandlji

17,90 €

Kathmandu tarkari pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž z zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom - vegansko, razen jogurtove solate

13,90 €

Kathmandu kukhura pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s piščancem, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

15,90 €

Kathmandu paneer pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž z mladim sirom, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

15,90 €

Kathmandu goru pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s koščki mehke govedine, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

16,90 €

Kathmandu khasi pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s koščki mehke jagnjetine, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

16,90 €

Kathmandu jhinga pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s kozicami, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

17,90 €

SOLATE

Fresh mixed salad (vegansko), slika je simbolična

Rezine kumar, paradižnika in rdeče čebule, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

4,90 €

Spiced onion (vegansko)

Rezine rdeče čebule, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

3,90 €

Cucumber salad (vegansko)

Rezine kumar, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

4,90 €

Tomato salad (vegansko)

Rezine paradižnika, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

4,90 €

Benarsi vegetarian salad

Kumare, čebula, jabolko, zelena solata, koruza, paradižnik, gorčica, jogurt in začimbe, dodatek po tvoji izbiri

11,90 €

Bombai tuna salad

Koščki tune s čebulo, zeleno solato, paradižnikom, gorčico, jogurtom in začimbami, dodatek po tvoji izbiri

11,90 €

Curry chicken salad

Koščki tandoori piščančjega fileja z zelenim fižolom, čebulo, kumarami, paradižnikom, gorčico, jogurtom in začimbami, dodatek po tvoji izbiri

11,90 €

Maharaja chicken salad

Koščki tandoori piščančjega fileja z jabolkom, zeleno solato, orehi, čebulo, gorčico, jogurtom in začimbami, dodatek po tvoji izbiri

12,90 €

JOGURTOVE SOLATE

Alu onion raita

Nasekljan krompir in čebula v začinjenem jogurtu

5,90 €

Kheera raita

Nasekljane kumare v začinjenem jogurtu

5,90 €

Mix vegetable raita

Nasekljan paradižnik, kumare in čebula v začinjenem jogurtu

5,90 €

PRILOGE

Basmati rice (vegansko)

3,50 €

Basmati onion rice (vegansko)

Basmati riž s praženo čebulo in mleto kumino

4,90 €

Basmati lemon rice (vegansko)

Basmati riž s kurkumo in limoninim sokom

4,90 €

Jeera rice (vegansko)

Praženi basmati riž z indijsko kumino

4,90 €

Yellow rice with peas (vegansko)

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom in zelenim grahom

4,90 €

Plain pulao rice (vegansko)

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki in kardamomom

4,50 €

Mattar paneer pulao

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom, koščki mladega sira in grahom

6,90 €

Vegetable pulao (vegansko)

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom in mešano zelenjavo

5,90 €

Navratan pulao

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom, različnimi vrstami zelenjave, koktajl sadjem, koščki mladega sira, rozinami in nasekljanimi mandlji

7,90 €

Buttered potato

Koščki krompirja s peteršiljem in začimbami, popraženi na maslu

4,90 €

Alu jeera (vegansko)

Rahlo pekoči praženi koščki krompirja z indijsko kumino in začimbami

4,90 €

INDIJSKI DOMAČI KRUH

Plain naan

Indijski beli kruh, pečen v tandoori peči

2,90 €

Priljubljeno

Garlic naan

Indijski beli kruh posut s česnom, pečen v tandoori peči

3,90 €

Priljubljeno

Chili naan

Indijski beli kruh posut s čilijem, pečen v tandoori peči, pekoče

4,50 €

Butter naan

Masleni beli indijski kruh, pečen v tandoori peči

4,50 €

Keema naan

Indijski beli kruh, polnjen z mletim piščančjim mesom in sesekljano čebulo, pečen v tandoori peči

5,50 €

Peshawari naan

Indijski beli kruh, polnjen z rozinami, sesekljanimi mandlji, domačo skuto, pečen v tandoori peči

6,50 €

Paneer naan

Indijski beli kruh, polnjen z mladim sirom, pečen v tandoori peči

5,50 €

Onion kulcha

Indijski beli kruh, polnjen z začinjeno sesekljano čebulo, pečen v tandoori peči

4,50 €

Kashmiri naan

Indijski beli kruh, polnjen z rozinami, mandlji, domačo skuto, koktajl sadjem, pečen v tandoori peči

6,50 €

Tandoori roti – chapati

Indijski polnozrnati kruh, pečen v tandoori peči, po želji tudi veganski

2,50 €

Garlic chapati

Indijski polnozrnati kruh, pečen v tandoori peči, po želji tudi veganski

2,90 €

Tandoori alu paratha

Indijski polnozrnati kruh, polnjen s krompirjem in grahom, pečen v tandoori peči, po želji tudi vegansko

3,90 €

Pudina paratha

Indijski polnozrnati kruh, posut s posušeno meto, pečen v tandoori peči, po želji tudi vegansko

3,90 €

Tandoori laccha paratha

Večplastni polnozrnati indijski kruh, pečen v tandoori peči, po želji tudi vegansko

3,90 €

Kashmiri bread basket

Kashmiri naan, Pudina paratha, Alu paratha

11,90 €

Punjabi bread basket

Laccha paratha, Garlic naan, Paneer naan

10,90 €

Vegan bread basket

Alu paratha, Garlic chapati, Laccha paratha

8,90 €

SLADICE

Burfi

Mlečna kokosova rezina, posuta s koščki pistacije (2 kosa)

4,90 €

Gulab jamun

Ocvrta mlečna kroglica v sladkem sirupu, posuta z lističi mandljev (2 kosa)

4,90 €

Mango kulfi

Mangova mlečna zmrznjenka (2 kosa)

4,90 €

Pistachios kulfi

Pistacijina mlečna zmrznjenka (2 kosa)

4,90 €

Mix fruit raita (vegansko)

Sladek kokosov jogurt s koktajl sadjem, rezinami mandljev, rozinami in cimetom

4,90 €

Mix fruit raita

Sladek jogurt s koktajl sadjem, rezinami mandljev, rozinami in cimetom

4,90 €

Shikrani (vegansko)

Sladek kokosov jogurt s cimetom in kokosovo moko

4,90 €

Shikrani

Sladek jogurt s cimetom in kokosovo moko

4,90 €

INDIJSKE PIJAČE

Mango lassi 0.3 l

Indijski napitek iz jogurta, pasiranega manga in sladkorja

4,50 €

Mango lassi 0.3 l (vegansko)

Indijski napitek iz kokosovega jogurta in pasiranega manga

4,50 €

Salty lassi 0.3 l

Slani indijski napitek iz jogurta z mleto kumino, posut z lističi mandljev

3,90 €

Sweet lassi 0.3 l

Indijski napitek iz jogurta in sladkorja

3,90 €

Fruit lassi 0.3 l

Indijski napitek iz jogurta, sadja in sladkorja

3,90 €

BREZALKOHOLNE PIJAČE

Naturelle Radenska 0.5 l

1,90 €

Oaza bezeg 0.5 l

2,70 €

Radenska 0.5 l

2,70 €

Coca-Cola 0.5 l

2,70 €

Cockta 0.275 l

2,70 €

Fructal sok ananas 0.2 l

2,70 €

Fructal sok jagoda 0.2 l

2,70 €

Fructal sok jabolko 0.2 l

2,70 €

Fructal sok pomaranča 0.2 l

2,70 €

Fructal sok breskev 0.2 l

2,70 €

Maharaja nudi jedi, prave poslastice, ki jih pripravljajo mojstri indijske kuhinje

Naslov

Vodnikova cesta 35

1000 Ljubljana

Prikaži na zemljevidu

Čas dostave

Ponedeljek10:30–19:30
TorekZaprto
SredaZaprto
Četrtek11:00–21:30
Petek10:30–21:30
Sobota11:00–21:30
Nedelja11:00–21:30
WoltLjubljanaRestavracije | LjubljanaMaharaja Indijska restavracija