Gostilna pri Trubarjevi mami

Dnevna juha (slika je simbolična)

Telečja juha Porova juha

Jed na žlico (slika je simbolična)

Jota s klobaso

Kosilo 1 (slika je simbolična)

Rižota na rdeče z govedino Black Angus in starano gaudo

Kosilo 2 (slika je simbolična)

Ribji ragu s polento

Trubarjev mesni krožnik (slika je simbolična)

Ribeye steak s popečeno zelenjavo, šparglji

Trubarjev ribji krožnik (slika je simbolična)

Hobotnica na žaru, popečena polenta in krompir

Dnevna solata (slika je simbolična)

SOLATA - TACCHINO mešana listnata solata, radič, puranji trakci, salsa rosa

Kosilo pizza (slika je simbolična)

DNEVNA PIZZA - 4 SIRI pelati, fior di latte, dimljena provala, gorgonzola, Grana Padano 24 DOP

Vitaminska solata (slika je simbolična)

Mešana solata

Lolitina torta (slika je simbolična)

Kavalove dobrote

Žafranovi bucatini v paradižnikovi omaki z govejimi trakci

Sirovi ravioli z bučkami, gamberi in mlado špinačo

Ričota z gamberi in ocvrto čebulo

Polenta v omaki San Marzano DOP z buffalo mozzarello

Fuži s tartufi

Hobotnica iz pečice, zelenjavna polenta, mladi krompir

Goveja lička sous vide s porto omako, hišni sirovi štruklji

Piščančje perutničke s sweet chili omako, pekovski krompir

Svinjska rebra z BBQ omako in z mladim krompirjem

Piščančji ljubljanski zrezek, pomfri, tatarska omaka

Ocvrti kalamari s tatarsko omako, mladi krompir, limona

Margerita di Buffalo

Pelati San Marzano DOP, mozzarella di Buffalo, sveža bazilika, češnjev paradižnik, Grana Padano 24 DOP, oljčno olje

Mortadela

Domača pistacijeva pesto krema, fior di latte, Mortadela Bologna IGP, pistacija, burrata Puglia, sveža bazilika, oljčno olje

San Daniele

Pelati San Marzano DOP, fior di latte, rukola, pršut San Daniele, Grana Padano24 DOP, češnjev paradižnik, oljčno olje

'Nduja

Pelati San Marzano DOP, `Nduja, česen, pikantna salama, sušeni paradižnik, Grana Padano 24 DOP, rukola, burrata Puglia, sweet chili omaka

Kraljeva

Pelati San Marzano DOP, kandirani česen, Grana Padano24 DOP, kraljevi gamberi, lignji, sveža bazilika, burrata Puglia, crema acceto limeta

Black angus

Koprivna krema, fior di latte, burrata Puglia, češnjev paradižnik, Black Angus, Pecorino Romano, bazilika, oljčno olje, crema acceto sliva

Marinara

pelati San Marzano DOP, češnjev paradižnik, česen, sveža bazilika, oljčno olje

Vegi

pelati San Marzano DOP, fior di latte, popečen bučke, melancani, paprika, sveža špinača, dimljena Provola, oljčno olje

Napoli

Pelati San Marzano DOP, sardoni, datterino Giallo, kapre, suhi paradižnik, olive, bazilika, stracciatella, oljčno olje

Losos

omaka rumenih paradižnikov, fior di latte, suhi paradižnik, rukola, dimljen losos, limona, stracciatella

Bresaola

Pelati San Marzano DOP, fior di latte, sveža špinača, bresaola, češnjev paradižnik, Pecorino Romano, oljčno olje, crema acceto balsamico

Jabolčni zavitek

Torte slaščičarna Lolita

Domači sirovi štruklji na drobtincah

Francesco

Listnata solata, piščančji trakci z radičem, cocktail omaka, mandlji, rozine

Cezar

Izbrana listnata solata, popečeni kruhki, popečen piščančji file, parmezanovi lističi, hišna majonezna omaka, sladka čili omaka in sončnična semena

Toskana

Izbrana listnata solata, popečena mediteranska zelenjava, popečen sir s kmetije Pustotnik, balzamična glazura

Pohan p'šanc

Listnata solata, češnjev paradižnik, ocvrt piščančji file, majonezni preliv, limona

Pohan sir

Listnata solata, češnjev paradižnik, ocvrti sir, majonezni preliv, limona