Restavracija Cool House

Piščančji paprikaš (slika je simbolična)

Sirna plošča

Sirna plošča, suhe marelice, orehi, marmelada, kruh iz krušne peči

Narezek za 2 osebi

Narezek za 2 osebi: različne mesnine in siri, suhi paradižniki, olive, polnjene paprike, kapre, vložen česen, kruh iz krušne peči

Goveji carpaccio

Goveji carpaccio na rukoli, s kaprami in olivnim oljem, kruh iz krušne peči

Račja pašteta

Račja pašteta z medom in tartufato, kruh iz krušne peči

Hobotnica v solati

Hobotnica v solati, kruh iz krušne peči

Ocvrt feta sir v listnatem testu z medom in orehi

Tatarski biftek

Tatarski biftek (100 g), maslo in kruh iz krušne peči

Mozzarella v popečenem pršutu

Mozzarella, ovita v popečen pršut, z rukolo in oljčnim oljem

Pinsa Margerita

Mozzarella, pelati San Marzano, bazilika, oliva

Pinsa Capricciosa

Mozzarella, pelati San Marzano, kuhan pršut, artičoke, šampinjoni, olive, origano

Pinsa Mortadela

Mozzarella, mortadela, pistacije, holandska omaka, origano

Pinsa Parma

Mozzarella, pelati San Marzano, pršut Parma, rukola, olive

Pinsa Bržola

Bivolja mozzarella, pelati San Marzano, bržola, češnjev paradižnik, parmezan, olivno olje, bazilika

Pikantna pinsa

Mozzarella, pelati San Marzano, suha salama, olive, sveža jalapeno paprika, rdeča čebula, origano

Pinsa s pečenim pršutom

Mozzarella, pelati San Marzano, pečen pršut, tartufata, kisla smetana, rukola

Pinsa Gamberi

Mozzarella, pelati San Marzano, gamberi, konfitiran češnjev paradižnik, tržaška omaka, limona, origano

Pinsa Tuna

Mozzarella, pelati San Marzano, tuna, koruza, rdeča čebula, origano

Zelenjavna pinsa

Mozzarella, pelati San Marzano, paprika, bučke, melancani, mlada koruza, origano

Grška pinsa

Mozzarella, pelati San Marzano, črne olive, feta sir, popečene bučke, origano, olivno olje

Pinsa z radičem in pestom

Mozzarella, bazilikin pesto, treviški radič, konfitiran češnjev paradižnik, olive, origano

Pinsa 4 siri

Mozzarella, gorgonzola, brie, parmezan, pelati San Marzano, origano

Carpaccio pinsa

Mozzarella Fior di latte, pelati San Marzano, goveji carpaccio, rukola, češnjev paradižnik, parmezan

Pinsa Morska

Mozzarella fior di latte, pelati San Marzano, stracciatella, dagnje, hobotnica in kozica

Svinjska ribica s prilogo

Svinjska ribica, poprova omaka, sirovi štruklji

Dunajski zrezek s krompirjem

Dunajski zrezek, domač krompir, mary rose omaka

Piščanji file v gobovi omaki in sirovi štruklji

Roastbeef tagliatta z domačim krompirjem

Biftek s tartufi

Biftek, rezanci s tartufato in tartufi

Biftek v poprovi omaki in sirovi štruklji

Biftek na žaru s prilogo

Biftek na žaru, jajce, domač krompir, zelenjava, Cool House omaka

Rebrca z domačim krompirjem in BBQ omako

Jagnječja krača s prilogo

Jagnječja krača, domač krompir, zelenjava, Cool House omaka

File lososa s prilogo

File lososa, sotirana zelenjava na pireju z limono

File orade s prilogo

File orade, grahov pire, sotirana zelenjava

Ponev za 2 osebi z gobovo omako

Piščanec, roastbeef, svinjska ribica, gobova omaka, domač krompir z zelenjavo

Ponev za 2 osebi s tartufi

Piščanec, roastbeef, svinjska ribica, njoki, tartufata

Morska ponev za 2 osebi

File lososa, lovke hobotnice, dagnje, gamberi in tagliatelle na buzaro

Piščančji file v naravni omaki

Piščančnji file, omaka in sirovi štruklji

Grška ponev

Mariniran piščanec, olive, suhi paradižnik, feta sir, sveža paprika, gratinirano s testom v pečici

Ponev z natrgano govedino

Natrgana govedina, jajce na oko, kremni sir, rdeča čebula, gratinirano s testom v peči

Sirovi ravioli s piščancem, bučkami in papriko v kremni omaki

Njoki s tartufi

Rižota s piščancem in bučkami

Rižota z gamberi in bučkami

Tagliatelle z gamberi na buzaro

Zelenjavna rižota na rdeče

Rižota z rezinami roastbeefa, jurčki in tartufato

Tagliatelle Carbonara

Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle s hobotnico, dagnjami in škampom

Solata Cezar

Piščanec, zelena solata, češnjev paradižnik, parmezanova skorja, krutoni, cezar preliv

Solata z roastbeefom

Solatni miks, roastbeef, suhi paradižniki, kuhano jajce, olive, sir pekorino

Solata s kozjim sirom

Solatni miks, rukola, kozji sir, popečeno jabolko, orehi

Solata s kozicami

Špinača, korenčkovi rezanci, kozice, jajce, preliv (olje, limona, peteršilj, sol, med)