Restavracija Mandala

Dnevno kosilo 1 (slika je simbolična)

GLAVNA JED: Cvetača, bučke, krompir – Aloo tori gobi sabji GLAVNA JED: Zelena paprika, zelje, tofu, sojina omaka – Chilli paneer SO PRILOGA: Prosena kaša s sončničnimi semeni DELIKATESA Lečini kruhki iz fermentiranega testa kuhani na sopari – Dokla GS, SS DELIKATESA: Zelenjavni žepki – Samosa CEL SOLATA: Mešana solata z vegansko polivko

Dnevno kosilo 2 (slika je simbolična)

GLAVNA JED: Špinača, sladki krompir, veganska smetana – Shakarkand palak PRILOGA: Leča z jajčevcem in tofujem v paradižnikovi omaki – Gheymeh SO PRILOGA: Basmati riž, krompir, sojini koščki z biryani masalo – Biryani SO PRILOGA: Brstični ohrovt s praženimi drobtinami CEL DELIKATESA: Zelenjavni žepki – Samosa CEL SOLATA: Mešana solata z vegansko polivko

Dnevna juha (slika je simbolična)

Fižolova juha ZL

Ajdove palačinke z vanilijevo kremo in orehi

Najpopularnejši sladici na svetu smo dali slovenski pridih. Palačinko iz ajde smo nadevali s kremo iz burbonske vanilije, agavinim sirupom in veliko mletih orehov. To sladico preprosto moraš poizkusiti! Primerna za vegane in ljudi s celiakijo

Ajdove palačinke z domačo višnjevo marmelado in čokolado

Najpopularnejši sladici na svetu smo dali slovenski pridih. Palačinko iz ajde smo nadevali z domačo višnjevo marmelado, po vrhu pa dodali še čokolado. To sladico preprosto moraš poizkusiti! Primerna za vegane in ljudi s celiakijo

Laddu

Laddu je veganska brezglutenska sladica narejena iz čičirikine moke, suhega sadja, kokosovega masla in kokosovega trsnega sladkorja. Je pika na i po vsakem dobrem kosilu

Kombucha Ingver - Limonska trava 0.33 l

Kombucha Šabesa 0.33 l

Kombucha Gozdni sadeži 0.33 l

Cockta 0.275 l

Radenska 0.25 l