Sufret Beirut (Al Yasmin)

Wrap sendvič in 2 mezzi po izbiri

Arayess

Mleto goveje meso, pita kruh in 2 mezzi po izbiri

Piščančji shawarma krožnik

Marinirano piščančje meso brez kosti, pečeno na žaru in 2 mezzi po izbiri

Falafel krožnik

Čičerika, fižol fava, sveža zelišča, libanonske začimbe in 2 mezzi po izbiri

Fatteh

Bulgur, piščančja shawarma, slani jogurt, pečen kruh in 2 mezzi po izbiri

Kofta krožnik

Mleto goveje meso, peteršilj, čebula, libanonske začimbe in 2 mezzi po izbiri

Mešano meso na žaru

Kofta, Chich Taouk, piščančja shawarma in 2 mezzi po izbiri

Shish Tauk

Česnova omaka, kisle kumarice, zelena solata

Kebbeh

Bulgir, mleto goveje meso, čebula, omaka iz paradižnika in paprike, arabske začimbe

Veganski krožnik

3x falafli, 3x dolma, riž, tabbouleh

Kabsa

Riž, začimbe kabsa, omaka dakkous, postreženo s shawarmo

Falafel wrap

Hrustljave kroglice iz čičerike, čebule in zelišč, humus, paradižnik, tahini omaka, čebula, peteršilj, pita kruh

Shish Taouk wrap

Piščančji ražnjiči, česnova omaka, kisle kumarice, zelena solata, pita kruh

Piščančja shawarma wrap

Piščanec mariniran v bogati mešanici vzhodnjaških začimb, česnova omaka, kisle kumarice, pita kruh

Kofta wrap

Mleto meso, humus, paradižnik, tahini omaka, čebula, peteršilj, pita kruh

Shawarma s krompirjem wrap

Piščančja shawarma, krompir, pita kruh, česnova omaka, kisle kumarice

Wrap z rusko solato

Krompir, zelje, korenje, česnova omaka

Arabski krompir

Pečen krompir, česen, svež koriander

Pomfrit

Pomfrit iz sladkega krompirja

Bulgur

Paradižnikova omaka, libanonske začimbe

Dolma

Grozdni listi, riž, limona, paradižnik, oljčno olje

Falafel mezze

Čičerika, fižol fava, sveža zelišča, začimbe

Kebbeh (3 kosi)

bilgur, mleto goveje meso, čebula, omaka iz paradižnika in paprike, arabske začimbe

Fattoush

Mešana solata, paradižnik, kumare, paprika, ocvrt pita kruh

Humus

Čičerika, tahini, limonin sok, oljčno olje

Labneh

Slani jogurt, sveža meta, česen

Mutabal

Dimljen jajčevec, tahini, limonin sok, oljčno olje

Fatteh s čičeriko

Čičerika, jogurt, česen, limonin sok, tahini

Tabbouleh

Peteršilj, bulgur, paradižnik, čebula, oljčno olje, limona

Ruska solata

Zelje, korenje, česnova omaka, kis

Arabska lečina juha

Leča, mešana zelenjava, hrustljav kruh

Mouhalabie

Mleko, riževa moka, pistacije, sladki preliv

Varbat s kajmakom

Listnato testo, svež sladki sir, pistacija, sirup

Varbat s čokolado

Listnato testo, svež sladki sir, čokolada, pistacija, sirup

Ashta

Kajmak, sveže sezonsko sadje, med

Al Albulbol (Hiša ptic)

Strjena smetana, sveže sezonsko sadje, med

Kunefe

Kataifovo testo, sladki sir, pistacije, maslo,sladkorni sirup

Česnova omaka

Tarator omaka

Katšar kečap omaka

Paprikina omaka

Melasa iz granatnega jabolka

Pita kruh (1 kos)

Gazirana voda Radenska 0.5 l

Voda Radenska Naturelle 0.5 l

Seven up 0.33 l

Pepsi 0.33 l