Merlot, Ussai (0.75 l)
Suho vino. Vino je srednje intenzivne, značilno bordojsko rdeče, še vedno mladostne barve. Vonj traja in traja, proti koncu dobiva razkošje sadnega kompota, marmelad. Omamna cvetica nas zapelje v svet črnega ribeza, robidnic, borovnic, sliv, črnih češenj in vijolic, ki se jim pridružijo tople začimbne note cimeta, vanilje in klinčkov. Kapljice se počasi spuščajo po steni kozarca in obljubljajo razkošno telo. V ustih je elegantno prijetne topline in harmonične strukture, ki ima ravno pravšnji odmerek alkohola, kislin in taninov. Sadne zaznave so prevladujoče, vendar jim mineralno zaledje daje pečat »resnega« vina. Odhajanje iz ust je počasno in polno ugodja.