Ekološki poltrdi sir Čebular, Ekološka kmetija Kukenberger (250 g)
Sestavine: kravje mleko* (ZTP Haymilk - mleko senene prireje), čebula*, česen*, paprika*, ingver*, hren*, sol, sirilo, kulture.
*iz kontrolirane ekološke pridelave.
Vrsta sira: poltrdi zorjeni sir.
O izdelku: Čebular je poltrdi sir, ki zori 2-3 mesece. Odlikuje ga zanimiva zeliščna mešanica čebule, česna, paprike, ingverja in hrena. Čeprav ni pikanten, zaradi svojega bogatega okusa praktično ne potrebuje spremstva v obliki prilog, uporabimo pa ga lahko tako pri narezkih kot tudi pri peki pic, lazanj in ostalih jedi.
Hlebci sira so ročno razrezani, zaradi česar prihaja do rahlih odstopanj v teži pri posameznih pakiranjih. Kos sira tehta približno 320 g. Hranimo ga pri temperaturi do 8°C.