Hardy Cognac se v Franciji proizvaja že v peti generaciji. Maison Hardy je bila ustanovljena leta 1863 v mestu Charente v Franciji.
Barva: jantar.
Nos: sveži cvetni listi vrtnice, datlji, pridih tobaka.
Okus: Svilnat, cvetlični, note suhega sadja.
Zaključek: dolgo obstojen.