Ta čaj izvira iz Tatranskih gora in je prvotno imenovan "tatranski čaj". Tatre so del Karpatov v Vzhodni Evropi, kjer so še pred kratkim verjeli, da za vsako bolezen obstaja posebno zelišče. Sestavine za "zdravilne eliksirje" so bile vedno preproste; vročo vodo so pripravljali z medom, česnom, lojem in alkoholom.
Nose: Fruity-floral.
Taste: Powerful, balanced, floral notes, herbs.
Finish: Long lasting.