Zelenac
Topel, z močno hrbtenico in dovolj mesa okoli nje, sladkast, a hkrati prijetno grenak z dobro kislino. Živahno in toplo. Lepo zaokrožen, z dolgim trajanjem v nosu in sadnim, razmeroma dolgim zaključkom. Svetla slamnato rumena barva, odprta, kompleksna, zaznamovana s sadnostjo, cvetličnimi podtoni, medenim odtenkom, okrepljenim z nitjo žlahtne gnilobe.