Ta cuvée je mešanica dveh različnih letnikov, ki razkriva posebno kakovost chardonnaya. Njegova kompleksnost, velika vinska moč in presenetljivo svež zaključek so še posebej cenjeni med ozaveščenimi ljubitelji vina.
Videz: Izjemno nežna šumečnost, ki se kaže v obilici elegantnih mehurčkov. Je peneče in elegantno s svetlečim odtenkom rumenega zlata z zelenimi odtenki. Aroma: zelo čista in mineralna intenzivnost z nenavadno tipičnostjo, ki sprošča note brioške, svežega masla in limoninih agrumov. Odličen in subtilen vonj, ki se nežno razvija z izjemno prefinjenostjo. Okus: Vmes se pojavi kremast občutek s kredasto in bezgovo teksturo, povezan z odtenki svežih mandljev in citronove lupine. Gladkost visoke kakovosti, ki je izklesana in vztrajna. Degustacija: Izjemna fermentacija s kredastim, mineralnim okusom, ki se odlično poda k kaviarju Ossetra ali finemu mariniranemu sašimu.