Gautier VS Cognac, mešanica najmanj dve leti starih eaux-de-vie, uteleša prvo staranje konjaka, ki ga je skrbno pripravila Isabelle Couprie, kletarska mojstrica Maison Gautier. Njegova harmonija je posledica skrbnega mešanja eaux-de-vie Fins Bois in Bons Bois, ki ustvarja popolnoma uravnotežen okus, nekoliko nenavaden za tako mlad konjak, ki združuje najboljše iz obeh križank.
Barva: Zlati jantar.
Vonj: intenziven, rahlo cvetlični, z notami kandiranega sadja, cimeta, popečenega kruha.
Okus: mehka, harmonična, sadna, hrastova aroma.
Konec: Dolgotrajen.
Gautier XO je intenziven konjak, zato priporočamo, da ga uživate naravnost, z ledom ali s penečo mineralno vodo.