Kakovost konjaka Hine je tako cenjena, da je bil celo edini dobavitelj konjaka, ki ga je sprejela angleška kraljica Elizabeta II. Hine strogo in stalno nadzoruje kakovost konjaka in je v zadnjih petih letih osvojil več kot 30 medalj.
Barva: mahagonij.
Vonj: začinjene, popečene arome, zrele marelice, melone.
Okus: suha, polna, sadna, mehka, brioš, nota oreščkov...
Konec: Dolgotrajen.