Unicum je madžarski zeliščni liker ali grenčica, ki se pije kot digestiv in aperitiv.
Črnila, jantarno obarvana tekočina v notranjosti se imenuje Unicum in s koreninami, ki segajo v poznega 18. stoletja, je ena najbolj cenjenih nacionalnih pijač na Madžarskem. Tako kot tista druga priljubljena madžarska pijača, sadno žganje pálinka.