Dobrote Dolenjske ustvarjamo že vse od leta 2014, ko se je porodila ideja o združevanju in povezovanju najboljših ponudnikov iz te slovenske pokrajine.
Pelinkovec je mocnejši liker s pelinom. Likerje naredimo sami iz najkvalitetnejših sestavin. Pri tem upoštevamo tradicijo podrocja Dolenjske. Liker je šibkejša alkoholna pijaca, ki je tudi dosti slajša od žganj. Osnova naših likerjev je vedno sadjevec ali tropinovec.