Asortiman `Ars Collecta` je rezultat Codorníujeve zapuščine več kot petstoletne proizvodnje Cava.
Ars Collecta, zapuščina skoraj petstoletnega enološkega znanja. Izkušnje in temeljito poznavanje naših vinogradov so omogočili, da smo ustvarili to edinstveno mešanico sort iz dveh podnebnih območij in iz vinogradov, kjer so sorte pokazale svoj največji potencial. Chardonnay, glavna sorta te mešanice, zaradi svojega celinskega podnebja zagotavlja svežino in potencial za staranje, ki ga dopolnjujeta Xarel lo in Parellada del Penedes s sredozemskim podnebjem. Kompleksna, izrazita rezerva z zagotovljeno dolgoživostjo.