Ime Gordia izvira iz starega lokalnega imena za vasico Kolomban.
Odlični Pet Nat Gorida je zlatorumene barve in dokaj moten. Mehurčki so drobni in številni. Na nosu zaznamo sadnost - spomine na rumene sadeže, zavohamo marelice, zaznamo tudi aromatiko kvasa in rahel vonj olupljenih jabolk. V ustih se vino zelo blago peni. Svežina je nežna, a k njej pripomorejo mehurčki. V ustih se aromatika lepo izrazi in še nekoliko okrepi.
Prešanje, fermentacija v inox, stekleničenje v zadnjem delu fermentacije, brez dodanih sulfitov, skupni so2 10 g na liter