Beli pinot, ki se stara v francoskem hrastu 24 mesecev.
Sortni sestav: 100% Beli pinot
Trgatev: ročna, v prvi polovici septembra
Vinifikacija: 15-dnevna maceracija (beton, inox, les)
Zorenje/do negovanje: 24 mesecev v 225-litrskih hrastovih sodih (francoski hrast) in dodatnih 6 mesecev v steklenicah