Veliko vino kleti Jules Metras, ki vas bo s svojo posebnostjo naravnost navdušilo. Iz kozarca skočijo vabljive arome višnje, ki se jim pridružijo note sladkega korena in gob, ki ponazarjajo globino, ki jo je zmožna gamay. Nekaj celotnih arom dvigne nos in doda svežino, da uravnoteži subtilno uporabo hrasta. Odlicna sadna intenzivnost v okusu - pikantna brusnica in cešnja z veliko sočne kisline. Velika dolžina. Dovolj tanina in telesa, da se obdrži s hrano, a enako okusno samo po sebi.