Cote des Roses slavi sredozemski življenjski slog. Apelacija Languedoc se razteza ob sredozemski obali Tla so zelo raznolika, večinoma iz trdega apnenca in skrilavca, pa tudi proda, ki ga prinašajo reke regije Languedoc Steklenica je izvirna, saj je njena podlaga v obliki vrtnice, ki jo je ustvaril mlad oblikovalec iz Ecole Boulle Vino, ki se podarja na enak način kot šopek vrtnic!
Ta Cuvee ima čudovito rumeno barvo s svetlimi zlatimi odsevi Sveži in intenzivni nos razkriva arome citrusov in eksotičnega sadja, belega cvetja s pridihom sladkarij, hrušk in ananasa V bogatem in okusnem okusu se zaradi prevladujoče mineralnosti prepletata živahnost in čistost.