V družinski lasti je domena od leta 1650 in jo trenutno vodi Jean-François Ganevat, ki se je pred tem izobraževal in delal v Domaine Jean-Marc Morey v Chassagne-Montrachetu. Sadje za to brezhibno vino prihaja od Freda Cossarda (Volnay) in ga vinificirajo v hrastu Ganevati v Juri. Zemeljske note rdecega sadja, zemlje in sladkih zacimb vodijo do zakljucka, ki poteši žejo. To vino je sveti gral za ljubitelje hladnih rdecih, naravnega vina in regij Burgundija/Jura na splošno.