Matošević Mora Merlot Barrique je odlično vino, katerega maceracija in fermentacija traja do dva tedna, temu sledi staranje v francoskih hrastovih sodih približno 12 mesecev.
veže in živo vino, zmerna struktura, pitno. Prevladujejo nežne arome gozdnih sadežev s pikantnim retro okusom. V okusu najdemo tudi sveže sadje v obliki malin, sliv, češenj in robid, sledijo namigi nageljnovih žbic in cimeta. Suh, osvežujoč in lahek. Veliko suhega sadja (slive, fige), dopolnjenega s sočnimi tanini.