Pinot crni
Pinot Noir, zoren 13 mesecev v predhodno uporabljenih in novih (15 odstotkov) sodih iz bordojskega hrasta barrique, označen kot kakovostno vino z zaščiteno označbo porekla (AOC), suh, nefiltriran.
Moderno, plišasto, polno in toplo s precejšnjo sadnostjo v harmonični mešanici z dobro komponiranimi zeliščnimi in začimbnimi nitmi ter cvetličnim tonom, živahno na okusu z opazno, a nevsiljivo taninsko strukturo, dobro zaokroženo, precej dolgo. Temnejše iskrive rubinaste barve z diskretno, čeprav povsem ustrezno močno izraženo aromo, ki potrebuje nekaj časa, da se odpre in pokaže lep, kompleksen šopek z zrelim temnim sadjem in pečkami, ki ga podpirajo božanje dima in vanilije, podtoni temnega cvetja in posušenih začimbnih zelišč ter sled belega popra. V okusu je čist, prijetno grenak, z dobro kislino, plišast z drobnozrnatim tkivom, harmoničen, trajen.