Vinogradniška zgodba družine Šturm se začenja leta 1968, ko je Otmar Šturm starejši zasadil prve trte v vinogradu pod Sveto Ano.
Pridelamo ga samo v najboljših letnikih, iz popolnoma zdravega in rahlo prezrelega grozdja. Po trgatvi ga specljamo, mesec dni maceriramo, nakar sledi tri leta zorenja v lesenih sodih. Barva je kristalno jantarna, cvetica pa izrazito poudarjena, zelo čista, ter čudovito sortna, kar je lahko nepričakovano za več let zoreno vino. Spominja na med, karamelo ter suhe sadeže. V ustih je popolnoma suho, krepko, intenzivnega okusa, z oljnato teksturo ter dolgim zatonom.