Celovita kombinacija encimov z BioCore® DPP IVza učinkovito prebavo glutena in drugih sestavin v žitaricah.Gluten Digest spodbuja prebavo in pripomore k bolj sproščenemu uživanju hrane. Vsebuje celovito kombinacijo encimov z BioCore® DPP IV, za razširjenim spektrom delovanja, ki spodbuja prebavo različnih beljakovin v žitaricah. DPP IV (dipeptidil peptidaza IV) je edinstven encim, ki specifično razgrajuje posebne prolinske vezi, ki se nahajajo v glutenskih beljakovinah žitaric. Izdelek vsebuje tudi druge proteaze in amilaze za razgradnjo ogljikovih hidratov, ki se običajno nahajajo v teh živilih.Glutenska preobčutljivost zaznamo kot:Kronično občutrljivost in zaprtostHipofunkcijo ščitnice in pojav avtoimunih bolezniBolečine v trebušnem deluReakcije na koži, ekcemi.BioCore ® DPP IV je blagovna znamka National Enzyme Company z več kot 80-letno tradicijo. Podjetje ima GMP proizvodnjo in dovršene biotehnološke postopke za proizvodnjo različnih biološko aktivnih encimov.