K pomanjkanju so bolj nagnjeni vegani, saj so živalski viri prehrane bogatejši z riboflavinom (vitaminom B2).Vitamin B-2 prispeva k:normalnemu metabolizmu pridobivanja energije,dobremu delovanju živčnega sistema, vida in kože,zmanjšanju utrujenosti in varuje celice pred oksidativnim stresom.